味 日本料理 (Closed)

最近海防道開咗一間有誠意嘅日式小店，睇到openrice d食物相好靚，我同朋友就被吸引咗來幫襯。由於疫情關係，都係買外賣返屋企慢慢食。餐牌選擇非常多，由壽司、手卷、丼飯、刺身、拉麵到小食，應有盡有，令人眼花繚亂。而重點係，大部份美食都係由店家親自製作，絕非流水作「現成」嘢，真係好有誠意、好有心機。而老闆同店員都非常殷勤熱心，向我哋介紹menu中的招牌菜式，喺嚴冬同疫情下，體驗到一份溫暖嘅人情味。🦀軟殼蟹海鮮卷物配牛油果卷面🥑（$68）配BB沙律雞醬「自選海鮮卷物」共有三款海鮮選擇，包括：吉列海蝦、吉列蠔、軟殼蟹。就連卷面配料都有得選擇，我地揀咗軟殼蟹+牛油果的配搭，其餘餡料仲有紫菜、忌廉芝士、青瓜、沙律醬等等，非常豐富，呢個價錢可謂相當抵食。⋄🐷黯然銷魂燒豬仔骨配秘製雞湯日本咖喱飯🥘（$60）豬仔骨調味真係一流，醃得惹味，烤得軟腍，配咖喱飯味道都好夾。⋄🐖沖繩島豚軟骨煮配博多黑豚骨稻庭烏冬🍲（$65）豚軟骨都係店家特別炮製嘅拿手招牌菜，經多個小時慢煮，肉質變得非常軟嫩，勁入味，真係要大力推介。⋄套餐配前菜·飲品·七色彩雲養顏沙律🥗而家仲推出緊火熱優惠，惠顧滿$100送三文魚刺身，勁正