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2022-09-23
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新開業餐廳「饞 · 台式食堂」坐落於灣仔廈門街💫主打親民台式料理☺️店主務求將原味道呈現👀親自挑選合適食材👍🏻部分更為台灣原裝入口💁🏻♀️誠意顯然可見✅餐廳裝潢以木系文青風為主🪵燈光明亮💡令人感覺清新舒服🎖絕對可以一解我對台灣嘅思鄉之情💭🔸半筋半肉麵（$82）➰可選紅燒、麻辣、辣蕃茄口味➰可選刀削麵或陽春麵牛肉麵配料份量豐富✨牛筋脆嫩彈牙，牛腩軟腍入味🐮配搭濃郁紅燒湯底，味道帶有中藥嘅甘醇，調味得宜值得一讚🥳再伴以富有口感、且掛湯一流嘅刀削麵，令人相當滿足💟🔸藥膳排骨麵（$76）➰可選台灣陽春麵湯麵採用上等較昂貴嘅手切豬肋排作配料，製作絕不馬虎🎊排骨軟嫩恰到好處，以人參、當歸等7種中藥材料熬製而成，味道層次令人有驚喜🙆🏻♀️沾上特製調味醬一同入口，更添惹味程度💥特別欣賞佢甘甜順口嘅湯底，藥材味香而不澀，誠意推薦👏🏻🔸滷味拼盤（$74）拼盤包括滷水豆腐、滷牛筋、滷牛肚、滷貢丸同台灣酸菜，款款都各有特色😻滷水豆腐質感綿實堅韌，滷牛肚爽脆軟嫩有咬口，滷貢丸多汁彈牙又入味🍡不得不提當中嘅精華 — 滷味汁⚡️以台灣嘅醬油同滷味包調製，味道鹹香甘甜帶微辣，完美還原台式滷味嘅特色🎀🔹芋香珍珠奶茶（+$1
🔸半筋半肉麵（$82）
➰可選紅燒、麻辣、辣蕃茄口味
➰可選刀削麵或陽春麵
牛肉麵配料份量豐富✨牛筋脆嫩彈牙，牛腩軟腍入味🐮配搭濃郁紅燒湯底，味道帶有中藥嘅甘醇，調味得宜值得一讚🥳再伴以富有口感、且掛湯一流嘅刀削麵，令人相當滿足💟
🔸藥膳排骨麵（$76）
➰可選台灣陽春麵
湯麵採用上等較昂貴嘅手切豬肋排作配料，製作絕不馬虎🎊排骨軟嫩恰到好處，以人參、當歸等7種中藥材料熬製而成，味道層次令人有驚喜🙆🏻♀️沾上特製調味醬一同入口，更添惹味程度💥特別欣賞佢甘甜順口嘅湯底，藥材味香而不澀，誠意推薦👏🏻
🔸滷味拼盤（$74）
拼盤包括滷水豆腐、滷牛筋、滷牛肚、滷貢丸同台灣酸菜，款款都各有特色😻滷水豆腐質感綿實堅韌，滷牛肚爽脆軟嫩有咬口，滷貢丸多汁彈牙又入味🍡不得不提當中嘅精華 — 滷味汁⚡️以台灣嘅醬油同滷味包調製，味道鹹香甘甜帶微辣，完美還原台式滷味嘅特色🎀
🔹芋香珍珠奶茶（+$14）
飲品甜度適中，奶茶香濃滑溜🧋帶有天然芋香味，配搭煙靭黑糖珍珠，幸福感滿溢😋
🔹烏龍珍珠奶茶（+$14）
烏龍珍珠奶茶甜而不膩，烏龍茶嘅清香於口中慢慢散發☕️冰涼解渴之餘，更有助消除膩滯🤘🏻
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