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2014-01-14
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以食作為話題,絕對是一種可行的溝通方式,跟髮型師相識多年,他知道我喜歡泡咖啡店,弄頭髮時他向我介紹區內一間名為"好雪片片"的茶室,他還形容為環境別緻又夠清靜.....在花墟行走多年也不知道花叢中有家茶室,加上他的生動形容,真的讓我想頂著滿頭髮卷即時跑去看看的衝動,觀人於微的他特意在我需坐定定讓髮型定型時走到茶室探過究竟,然後回報的說:"放心,今日有開呀!",噢....謝謝你!!在花墟公共洗手間對面唐樓並沒有什麼招牌,但抬頭一望就看到這家茶室的近窗情況,按下樓下大門的叮噹,踏上一層樓梯後,店主已開門迎接,不怕會摸錯門口。像住家的小店裡有著不少書籍,中式茶具及擺設,甚有書香的陳設令客人突然覺得書卷味突然加重了,從落地大玻璃窗望著對街熱鬧花墟,自己卻如包場般在閒適地飲茶,像不屬於這個世界的感覺多有趣。 只有一張兩面A4紙的餐牌只有中國茶、花茶及咖啡幾款選擇,茶點則只有曲奇、芝士蛋糕及另一款甜點,完全是貴精不貴多的餐點選擇。在如此氣氛的茶室裡飲杯茶似乎比咖啡更貼題,在寥寥幾款花茶裡挑了蘋果花茶($40)。一盞茶時間後溫文的男店主為我送上這份以透明茶具沖泡的蘋果花茶,簡單而漂亮。 淡黃色的花茶沒
以食作為話題,絕對是一種可行的溝通方式,跟髮型師相識多年,他知道我喜歡泡咖啡店,弄頭髮時他向我介紹區內一間名為"好雪片片"的茶室,他還形容為環境別緻又夠清靜.....在花墟行走多年也不知道花叢中有家茶室,加上他的生動形容,真的讓我想頂著滿頭髮卷即時跑去看看的衝動,觀人於微的他特意在我需坐定定讓髮型定型時走到茶室探過究竟,然後回報的說:"放心,今日有開呀!",噢....謝謝你!!
在花墟公共洗手間對面唐樓並沒有什麼招牌,但抬頭一望就看到這家茶室的近窗情況,按下樓下大門的叮噹,踏上一層樓梯後,店主已開門迎接,不怕會摸錯門口。像住家的小店裡有著不少書籍,中式茶具及擺設,甚有書香的陳設令客人突然覺得書卷味突然加重了,從落地大玻璃窗望著對街熱鬧花墟,自己卻如包場般在閒適地飲茶,像不屬於這個世界的感覺多有趣。
只有一張兩面A4紙的餐牌只有中國茶、花茶及咖啡幾款選擇,茶點則只有曲奇、芝士蛋糕及另一款甜點,完全是貴精不貴多的餐點選擇。
在如此氣氛的茶室裡飲杯茶似乎比咖啡更貼題,在寥寥幾款花茶裡挑了蘋果花茶($40)。一盞茶時間後溫文的男店主為我送上這份以透明茶具沖泡的蘋果花茶,簡單而漂亮。
淡黃色的花茶沒有以為會有蘋果果香,帶點甜味的茶香清淡可人,加蜜糖後更清甜美味,在這乾燥冬天實在滋潤極了;花茶還有加水服務,好讓客人繼續慢慢的品茶。
藍莓芝士蛋糕($15)只是小小一角,以這親民價有片芝士蛋糕也應收貨了。芝士蛋糕有著蠻香濃的芝士味道,蛋糕不算極度幼滑,帶一點點粗糙感覺很有自家製的風味,只是餅底不夠香脆未能造成對比口感,蛋糕裡加入藍莓醬加多一點甜度,用來伴熱茶的效果真的不錯。後來跟店主閒聊一會才得知蛋糕出自其朋友,果然是自家製出品,店主有這位做餅出色的朋友真能幫忙很大哦。
店主見我有點無聊就跟我聊聊,方才知道對方也是愛泡咖啡店的男生,並得知店裡的咖啡是以虹吸式製作, 要不是時間關係,真的可以慢慢聊更多耶。
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