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2019-10-23
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琴日凍凍地好岩去食個粥暖下胃,呢間粥店做咗好多年, 係個轉角位,永遠都唔顯眼, 真係好容易畀人忽略咗， 今日入去一試發現我甘多年都唔識寶，忽略咗佢😂😂我哋叫咗鹹雞粥+豬雜炒河粉+齋腸👉 都係平民價錢88蚊两個人，係住對飽， 喺今時今日嘅香港真係好抵食👍👍👍首先同大家分享左個鹹雞粥先睇得出個粥底係用咗好多時間黎熬煮，唔係一粒米分一粒米，而係軟綿綿嘅，我粥鹹鹹地，而且雞件嘅數量亦有十幾塊，份量十分之多，由於佢葉咸左我就返唔出佢究竟係用新鮮雞還是冰鮮雞啦，不過我估應該係用冰鮮雞可以降低成本。最有特色嘅係佢堅持用砂鍋上，一嚟可以保持到粥嘅溫度，二來可以比多啲份量，一舉兩得另外個腸粉應該可以講係香港最好食嘅，佢晶凝通透又彈牙，唔會林pat pat，夾都夾唔到，或者太硬，軟硬適中至於個豬什炒河粉我覺得係兩個裏面做得比較遜色嘅，河粉好明顯冇大腸咁滑咁彈牙，應該係入貨返嚟嘅，粉明顯比較厚身同埋冇腸粉咁彈牙，而且豬什比較大件，炒得比較老，而且唔夠顏色同香味不過如果凍凍地又諗唔到食咩嘅話，可以入去一試
我哋叫咗鹹雞粥+豬雜炒河粉+齋腸👉 都係平民價錢88蚊两個人，係住對飽， 喺今時今日嘅香港真係好抵食👍👍👍
首先同大家分享左個鹹雞粥先睇得出個粥底係用咗好多時間黎熬煮，唔係一粒米分一粒米，而係軟綿綿嘅，我粥鹹鹹地，而且雞件嘅數量亦有十幾塊，份量十分之多，由於佢葉咸左我就返唔出佢究竟係用新鮮雞還是冰鮮雞啦，不過我估應該係用冰鮮雞可以降低成本。最有特色嘅係佢堅持用砂鍋上，一嚟可以保持到粥嘅溫度，二來可以比多啲份量，一舉兩得
另外個腸粉應該可以講係香港最好食嘅，佢晶凝通透又彈牙，唔會林pat pat，夾都夾唔到，或者太硬，軟硬適中
至於個豬什炒河粉我覺得係兩個裏面做得比較遜色嘅，河粉好明顯冇大腸咁滑咁彈牙，應該係入貨返嚟嘅，粉明顯比較厚身同埋冇腸粉咁彈牙，而且豬什比較大件，炒得比較老，而且唔夠顏色同香味
不過如果凍凍地又諗唔到食咩嘅話，可以入去一試
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