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2023-02-10
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鮨廷尖沙咀金馬倫道17號地下B舖平時度度既omakase起碼都過千，呢度有omakase食，只係$598，但都不錯喎！好味又抵食！餐廳企理，坐既係高椅，但都坐得舒服，枱底有勾掛袋。服務不錯。前菜叫水雲漬有海草海參，酸酸地幾開胃 刺身有：宮城縣生蠔、 北海道元貝、海鰻苗、鮫鰈魚刺身、與中拖羅宮城縣生蠔大隻，易入口，清甜！北海道元貝鮮美！海鰻苗口感好得意！一條條滑落喉嚨咁！不錯體驗！右口魚刺身 師傅用左魚肝做個汁，點刺身食，個汁好香濃整體味道豐富。拖羅呢個好好食！拖羅好肥美 配左wasabi漬，正！燒鯖魚配洋蔥漬燒鮨魚好厚身，好有魚油香，好正菜之花天婦羅菜之花即係菜芯，配日本沙錐魚然後就到壽司出場啦！深海池魚壽司深海池魚打孖片咁上,上面配黃芥辣墨魚海膽壽司海膽好味！黑睦魚壽司師傅處理上配左紫蘇葉，好香紫蘇葉香氣，好match好鮮好清新既感覺銀鱈魚壽司配黑松露，味道豐富好黑松露香氣燒拖羅壽司配埋一大塊紫菜包紫菜爽脆燒拖羅入口即溶最後蜆麵豉湯整個omakase體驗不錯！超飽，好味，抵食！仲可以做會員儲分，下次再encore!
尖沙咀金馬倫道17號地下B舖
平時度度既omakase起碼都過千，
呢度有omakase食，只係$598，
但都不錯喎！
好味又抵食！
餐廳企理，
坐既係高椅，
但都坐得舒服，
枱底有勾掛袋。
服務不錯。
前菜叫水雲漬
有海草海參，
酸酸地幾開胃
刺身有：
宮城縣生蠔、 北海道元貝、海鰻苗、鮫鰈魚刺身、與中拖羅
宮城縣生蠔大隻，易入口，清甜！
北海道元貝鮮美！
海鰻苗口感好得意！一條條滑落喉嚨咁！不錯體驗！
右口魚刺身
師傅用左魚肝做個汁，
點刺身食，
個汁好香濃
整體味道豐富。
拖羅
呢個好好食！
拖羅好肥美
配左wasabi漬，正！
燒鯖魚配洋蔥漬
燒鮨魚好厚身，
好有魚油香，好正
菜之花天婦羅
菜之花即係菜芯，
配日本沙錐魚
然後就到壽司出場啦！
深海池魚壽司
深海池魚打孖片咁上,
上面配黃芥辣
墨魚海膽壽司
海膽好味！
黑睦魚壽司
師傅處理上配左紫蘇葉，
好香紫蘇葉香氣，
好match
好鮮好清新既感覺
銀鱈魚壽司
配黑松露，味道豐富
好黑松露香氣
燒拖羅壽司
配埋一大塊紫菜包
紫菜爽脆
燒拖羅入口即溶
最後蜆麵豉湯
整個omakase體驗不錯！
超飽，好味，抵食！
仲可以做會員儲分，
下次再encore!
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