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2016-12-30
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在牛頭角食晚飯,想起附近的葫蘆館,決定留肚食甜品。九點半左右仍未到食糖水的高峰時間,店內的人不算多,不難找位子。做薑汁撞奶的甜品店不多,外面不易吃到,因此成為了每次來到的必點之選。這裡的薑汁撞奶可選多薑少薑及多糖少糖,選擇了少糖的。喜歡把一隻匙羹放在撞奶上面,看看是否撞得成功。撞奶薑味非常濃,有少許辣的感覺,熱騰騰的很好味。不過吃到後期好像越食越烯,不知是否與撞奶的溫度變了有關。在冬天吃薑汁撞奶,既暖身又滿足。
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