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今天與朋友相約在到葵芳一間滋味高質西餐廳「ROSIE」品嚐是日晚餐❗餐廳座位寬敞舒適，裝修精美，以文青木系風格為主調，甚有情調，店員殷勤有禮。我們惠顧了二人餐 $485香草牛油封門牛肉汁意粉這道意粉以香草牛油封門牛肉汁為基底，口感醇厚，牛油經店員即席以火槍燒炙，牛肉的香氣與牛油的柔滑完美結合，意粉煮得剛好，吸收了汁液的精華，香草的清新添增了整體的風味。香煎比目魚配香辣扁意粉比目魚外脆內嫩，煎至金黃的外皮令人垂涎。搭配香辣扁意粉，辛辣的調味恰到好處。炸薯條配黑松露蛋黃醬這道炸薯條外酥內軟，口感極佳，搭配的黑松露蛋黃醬香濃滋味。藍水母（冷）藍水母為蝶豆花鮮奶咖啡，賣相精美，咖啡香濃。百香果梳打這款百香果梳打清新可口，酸甜適中，令人精神為之一振。總的來說，這些菜式各具特色，無論是口感、味道還是呈現，都讓人印象深刻，值得一試！
餐廳座位寬敞舒適，裝修精美，以文青木系風格為主調，甚有情調，店員殷勤有禮。
我們惠顧了二人餐 $485
香草牛油封門牛肉汁意粉
這道意粉以香草牛油封門牛肉汁為基底，口感醇厚，牛油經店員即席以火槍燒炙，牛肉的香氣與牛油的柔滑完美結合，意粉煮得剛好，吸收了汁液的精華，香草的清新添增了整體的風味。
香煎比目魚配香辣扁意粉
比目魚外脆內嫩，煎至金黃的外皮令人垂涎。搭配香辣扁意粉，辛辣的調味恰到好處。
炸薯條配黑松露蛋黃醬
這道炸薯條外酥內軟，口感極佳，搭配的黑松露蛋黃醬香濃滋味。
藍水母（冷）
藍水母為蝶豆花鮮奶咖啡，賣相精美，咖啡香濃。
百香果梳打
這款百香果梳打清新可口，酸甜適中，令人精神為之一振。
總的來說，這些菜式各具特色，無論是口感、味道還是呈現，都讓人印象深刻，值得一試！
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