ROSIE

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真心覺得這間隱藏在住宅區中的店舖貨真好食，聖誕聚餐正好不過。叫了濃汁法國黑松露蘑菇貓耳朵粉，特級香濃芝士香味的松露忌廉橄欖油汁，加上煙韌有嚼口的貓耳朵粉，芝士控必叫。龍蝦濃湯蟹肉帶子有超大份量極味蟹肉，帶子煎得外脆內嫩而有煱氣，湯份量多而濃郁龍蝦味，加上蕃茄仔提鮮實在更上一層樓，可以說是一麵兩食，墨魚汁麵實實在在。而帶子南瓜意大利飯，則有超級清新的健康南瓜甜醬包袱着意大利飯，食完活像飲了南瓜湯般快樂。最後的甜品和飲品有朱古力心太軟配開心果意式手工雪糕有3層結構設計，甜忌廉+手工雪糕+心太軟，有超香的顆顆烤香的開心果仁碎。藍水母則加了碟豆花汁的夢幻藍色，超級漂亮的冰咖啡。

ROSIE．隱世小店的靜謐時光繁忙都市中搵個靜謐角落，ROSIE係唔錯的選擇ROSIE係位於葵芳廣場嘅隱世小店，唔單止有美味嘅餐點，仲有一個獨特嘅裝潢同氛圍，好似係為都市人而設嘅一個避風港。裝潢雅致，有山洞FEEL踏入ROSIE，首先映入眼簾嘅係其獨具匠心嘅裝潢。店內係用一啲木質同石頭元素，以柔和嘅色調營造出一種舒適同溫暖嘅感覺。最吸引人嘅係高高掛住嘅草織吊燈同半圓球吊燈，為餐廳增添咗一份別緻同時尚感。令人一踏入就有種放鬆嘅感覺ROSIE嘅小食同主菜一樣都幾有心思，特別係呢兩道——蒜香雞翼同蝦多士。首先，蒜香雞翼真係值得一試。蒜香雞翼雞翼外脆內嫩，蒜香味濃郁但唔會太過，啱啱好將雞翼嘅鮮美同蒜香味融入一齊。唔少地方嘅蒜香雞翼都會有過咸或者油膩嘅問題，但ROSIE嘅雞翼卻處理得非常恰到好處，食落去唔會太重口，反而係唔停食咁好味。蝦多士至於蝦多士，亦係一道唔錯嘅選擇。蝦肉新鮮，外層嘅多士酥脆，有一種別樣的香氣每一口都好有層次感，非常開胃。主食：香草牛油封門牛肉汁意粉 & 香煎比目魚香辣意粉主菜方面，兩款意粉亦都不容錯過首先係香草牛油封門牛肉汁意粉呢道菜嘅牛肉汁非常濃郁，帶有香草嘅清香味，店員

約左朋友夜晚收工食飯，今次去到葵芳依間知名Cafe - Rosie.我地選擇左二人餐，小食蝦多士有5件，賣相一流，食落更加有驚喜，蝦肉爽彈，多士奇脆香口，好夾！主食，香草牛油封門牛肉汁意粉，最正係上菜時會用火槍燒溶舊牛油，擺碟都好出色，做到色香味俱全，牛肉好嫰滑，醬汁都好出高水準，食到香濃既牛肉味，意粉掛汁，食到好多種口感同有層次，感覺到係認真做好每碟意粉,可以用親民價食到高檔意大利 pasta！另一道主菜香煎比目魚配香辣扁意粉 ，比目魚煎到好香口，魚皮勁脆，魚肉又保持到嫰滑，可見廚師的工功力，手工意粉彈牙，配上辣辣地既味道，令人食慾大增！飯後仲有牛奶咖啡同美式咖啡，跟餐食就好高價比。店舖環境舒適，新添加聖誕裝飾，打卡一流，期待下次再來試其他食物！

⭐️今次嚟到呢間係葵芳嘅打卡cafe - ROSIE 夜晚收工都嚟到 因為係閂9pm嫁 中意pasta嘅一定要嚟試吓 餐廳認真做好每一碟意粉 用到親民價食到高級嘅意大利pasta 有別於其他連鎖店😛✨濃汁法國黑松露蘑菇貓耳朵粉貓耳朵粉軟硬度煮到岩岩好 食落好彈牙 配埋法國煮法嘅黑松露醬汁好夾 充滿住濃濃嘅香味😝✨蒜香雞翼（6隻）蒜香雞翼嘅外皮炸到金黃香脆 咬落去仲即刻爆汁添 但食落又唔會有油膩嘅口感😜✨朱古力心太軟配開心果意式手工雪糕呢個甜品食落比我相像中夾 意式手工開心果味嘅雪糕唔會太甜 配撘香滑嘅牛乳cream同熱辣辣嘅心太軟 口感好夾🤪✨熱抹茶鮮奶抹茶鮮奶飲落好香滑 又帶黑濃郁抹茶味又唔會好甜 仲有靚拉花添😎✨凍美式咖啡（果香味）第一次飲有果香味嘅咖啡 感覺好得意有咖啡味之餘又帶點果香 口感好特別🤩

舖頭好近地鐵站，而且個裝修係屋邨入面可以話係一個好顯眼同埋好特別嘅存在。朋友食過一次話佢啲意粉都唔錯，咁啱接佢收工，所以就嚟咗呢到食嘢。‣ 龍蝦濃湯蟹肉帶子麵 $198幾鍾意佢嘅龍蝦濃湯汁，味道好濃厚，但係又唔會話好膩。而墨汁麵條帶有淡淡嘅海洋味，質感彈牙，成個搭配都好唔錯。而蟹肉俾嘅份量都唔少，所食落去嘅時候覺得好滿足。而帶子有炙過，整體俾你感覺都係好under the sea。‣ 炸薯條配黑松露蛋黃醬 ＋$20薯條炸得金黃酥脆，最正一定係個黑松露蛋黃醬，呢個價錢呢個份量絕對冇得輸。‣ 蝦多士 ＋$20佢個多士炸得相當香口酥脆，而蝦並非平時嘅蝦膠，係放咗喺多士上面嘅蝦仁，呢個蝦多士都幾得意。作為餐點小食覺得啱啱好，可以嘗鮮又唔會嗌得太多食唔晒。‣ 香草牛油封門牛肉汁意粉 $196上枱嘅時候，店員就會幫手燒香嚿牛油佢，令到個封門牛肉更加香。牛肉肉質細嫩，加埋香草牛油真係一級棒。而牛肉汁令到成個意粉嘅味道相當之濃郁，同帶子麵啱啱好係一個對比，鍾意食比較重口味啲啲嘅朋友應該會相當滿意呢一個意粉，係相當至濃郁豐厚嘅味道。‣ 朱古力咖啡 $60甜苦交融真係永遠係我嘅至愛，咖啡香味超濃郁，但係兩

係葵芳站出口D既葵芳廣場地下有間小清新cafe意粉迷又多個好去處大廚用心製作每碟意粉特濃芝士卡邦尼意粉$98採用扁意粉非常有蛋香味同咬口醬汁有濃濃芝士仲有香脆煙肉粒掛滿每條意粉擺盤精美濃汁松露蘑菇貓耳朵$98濃濃白汁帶著黑松露的清香加入蘑菇增添口感加埋大大隻的貓耳朵大大碟每粒貓耳朵好似小湯匙掛滿醬汁比目魚香辣意粉$148比目魚肉質夠嫰外皮夠脆扁意粉以洋蔥，彩椒炒加入辛香料非常香辣惹味蝦多士 $20 2塊叫意粉可以用優惠價品嚐多士非常脆帶點蕃茄香蝦以蒜蓉炒香餐廳以白色牆同木系傢俬非常簡約令我享受到好優閒的時光

Rosie地址：興芳路177號葵芳廣場地下18號舖葵芳廣場一直都係美食天堂，近日俾我發現咗一間勁有文青氣息既餐廳，主打意大利粉麵😍😍環境好靚好舒服👍打卡影相一流！即使係平日要返工既我，夜晚收工黎到都仲有好多好好食既意大利粉👍基本上是Pasta迷必來。想不到在葵芳也可以用親民價食到高檔意大利粉，有別於連鎖店意粉龍蝦濃湯蟹肉帶子麵 非常濃郁既龍蝦湯，啖啖蟹肉既帶子麵，😋味道好濃郁，無偷工減料香煎比目魚配香辣扁意粉 蒜香炒蘑菇 朋友鍾意食魚，叫咗個香煎比目魚，真係色香味俱全，啲魚好滑，好味👍😍

🇭🇰ROSIE🇭🇰近日很多foodie 都推薦這家在屋邨裡面開的高質咖啡廳，等我一探究竟。外面的裝修的確很好看，很文青，裡面都算寬躺～🍝香濃芝士卡邦尼扁意粉 98HKD很欣賞採用了扁意粉，很掛汁。意粉有一點偏硬，醬汁是比較傳統卡邦尼意粉那種，芝士味重，但蛋香味差一點。加上顆粒胡椒，增加香味的同時又不會嗆。但上菜就已經冷掉了。但是整體來說賣相還是蠻不錯的，但份量較少。好久沒吃過吃意粉吃不飽的😂這個價錢可以大份少少😂🍟炸薯條配黑松露蛋黃醬因為吃了一個意粉不夠，再加了這個薯條。新鮮炸出來～非常脆，配上黑松露蛋黃醬真的好好吃！🍵抹茶鮮奶 58HKD很濃郁不錯，他們的飲品都好吸引，看上去也有花心思。就是價錢貴而小杯。

💓💓《Rosie》💓💓隱藏在葵芳公園的Pasta迷最愛🤗夜晚放工放學都黎到的粉紅色木系Cafe高級義大利粉😋靚靚打卡餐廳🍝🍧🍿🌸話說呢間餐廳收藏咗好耐🌟好多都係我哋鐘意的甜品pasta飲品都整得好精緻又特別💖價錢親民食物高質🫰🏻裝修風格文青得黎有木質高級感🤎所以趁住啊女考完試放學後帶距黎chill下🤭🎉🎉滿滿的少女心🧸🎀🎀夜晚放工放學嘅best choice🫶🏻🫶🏻🌸特濃芝士醬配慢煮雞卷意粉🌟🌟🌟鍾意食意粉的你可以試吓呢款👍🏻鹹香十足芝士味超濃厚🧀蛋汁同芝士醬意粉非常掛汁，仲有慢煮雞卷都好入味有咬口，我同阿女都忍唔住爭著一啖一啖咁食😋另外用優惠價加配多款小食👍🏻我哋點咗✨炸薯條配黑松露蛋黃醬✨蝦多士🍤 蒜香雞翼🧄忌廉菠菜🥬日本流心蛋🍳蒜香炒蘑菇🍄‍🟫份量超足勁抵食呀～👏🏻👏🏻其中蝦多士好香脆五星好評🤭🤗🌸牛油果🥑滑蛋治🍳🥯呢個招牌蛋治👍🏻外層用咗香濃牛油嘅甜包🍞外脆內軟而且超厚身喔～中間係最吸引嘅碎蛋沙律加埋牛油果🥑🥚優質蛋白健康最佳組合🤗咬落好鬆軟好香滑～果然係招牌必點蛋治👏🏻👏🏻👏🏻🌸朱古力心太軟配開心果意式手工雪糕🍦🍫🍨開心果控來了😍呢個不得了🤭😋意式手工軟雪糕本身已經夠Crea

葵芳除咗掃街夾公仔之外，同男朋友仔拍拖可以嚟呢間咖啡店打卡🩵距離葵廣只有100米位置非常方便，咖啡店門面充滿聖誕氣氛🎄！裏面裝修以簡約希臘風格，暖色嘅裝修俾人好溫暖和諧嘅感覺,除咗裏邊裝修好打卡之外，美食都好好味好精緻❤️今晚接爸爸收工過嚟呢度食飯，愛pasta迷必來。認真做好每碟意大利粉，葵芳都可以用親民價食到高檔意大利 pasta，有別於連鎖店意粉👍🏻 真心推介呀😋美食⭐️⭐️⭐️⭐️二人套餐🩵香草牛油封門牛肉汁意粉意粉上碟都非常有儀式感🤭現場會用火槍燒牛肉表面嘅牛油直至溶化，牛油果香氣同埋有少少酒精揮發，成個嗅覺和視覺好有衝擊😋牛肉五成熟熟到啱啱好！好意粉比較重紅酒嘅味道，意粉煙靭有彈性 👍🏻🩵慢煮雞肉白松露意大利飯黑松露味好重！意大利飯超級Creamy ～好濃郁嘅芝士🧀加埋黑松露呢個配搭，超級正，雞肉切到細細粒好啱小朋友食！🩵炸薯條配黑松露蛋黃醬炸薯條份量好足！三個人食成份都食唔晒，啱啱上枱熱辣辣～脆卜卜🫶🏻🩵梳乎厘泡沫咖啡第一次飲疏乎厘泡沫咖啡，第一個感覺比較似3D公仔咖啡甘，上面有一層好厚嘅牛奶泡沫，非常立體！打卡一流啊！🩵青檸薄荷綠茶青檸檬薄荷綠茶，非常清爽解膩！甜度啱啱好，唔會太

ROSIE今日要介紹喺葵芳廣場，唔係葵涌商場，葵芳廣場係一個屋邨商場，屋邨商場地下地下有一間好舒服嘅Cafe餐廳叫「ROSIE」，入到去cafe見到好靚嘅草編織而成嘅吊燈同半圓球吊燈，環境非常舒服，佢哋餐廳最出名係意大利麵，用親民價錢食到高級餐廳食物，而且佢哋算收得算幾夜，晚上2015 Last Order，整體Cafe餐廳都算闊落，非常適合輪椅人士入去幫襯！1.龍蝦濃湯蟹肉帶子麵（洋蔥、大蒜、奶油、扇貝、蟹肉、龍蝦濃湯、白酒）$198+炸薯條配黑松露蛋黃醬$20+蝦多士（2件）$20+蒜香雞翼（2隻）$20（8/10）初初諗住叫一個主食再加兩個小食，點知一揀其中一個龍蝦濃湯蟹肉帶子麵就發現原來主食再加小食係有優惠，本來叫一個炸薯條配黑松露蛋黃醬好似要$89，咁樣叫法真係慳好多，仲可以叫成九款小食，如果你胃口大嘅話可以叫哂！先講下龍蝦濃湯蟹肉帶子麵，龍蝦湯真係勁濃，個麵煙韌彈牙勁掛龍蝦湯汁，不過帶子個心唔夠熱，蟹肉就唔夠蟹肉嘅鮮甜味，蟹肉勝在夠多！小食就揀咗炸薯條配黑松露蛋黃醬、蝦多士同蒜香雞翼，炸薯條炸得好脆身，份量又啱啱好！蝦多士最初以為係平時蝦膠夾喺入面一齊炸，點知係新鮮碎蝦肉放

收工後同老公來到位於葵芳廣場的一間靚靚CAFE《ROSIE》，這裡環境用了大量木質元素，營造出一種自然、温暖的氣氛，感覺温馨又舒適，是一個放鬆的好地方。對於鍾意食意大利粉的朋友仔，這裡絕對是你的天堂。平民價錢，高級享受，同連鎖店的意粉真係完全唔同。我們點了「龍蝦濃湯蟹肉帶子麵」，湯汁濃郁，帶子鮮嫩，配上手工麵條，每一口都係享受。「帶子南瓜意大利飯」，南瓜的甜味與帶子的鮮味完美結合，口感豐富。我們還以優惠價20元，加左幾款小食，包括「炸薯條配黑松露蛋黃醬」、「蝦多士」同「蒜香雞翼」。每款小食味道也不錯。薯條炸得外脆內軟，配上黑松露蛋黃醬，真係一絕。蝦多士又夠酥脆，連蒜香雞翼也好好味，每一口都令人滿足。最後，我們再以18元優惠價加多個「蒜香炒蘑菇」，味道同樣出色。飲品方面，我叫了一杯咖啡「藍水母」，色彩繽紛又好飲，還很適合打卡。為這餐畫上一個完美的句號，我們決定再來一個甜品「朱古力心太軟配開心果意式手工雪糕」，來到真的是一個句號的樣子，第一次看這個造型的心太軟，份外特別，拿走圓柱物，手工雪糕慢慢流下，有種治癒的感覺，而且美味到極點🤤

收工已經8點幾，忙完一日梗係要慰勞下自己～呢間小店環境好舒服，裝修以木系tone為主，啲拱門好有格調，一秒feel到置身外國咁🥰餐牌唔算好長，但每一個選擇都係精心設計🎯 叫左個Set Dinner，主食係香草牛油封門牛肉汁意粉，個牛肉嫩到爆💥 啲汁香濃得嚟又唔會太heavy，配埋個牛油香真係一流！仲有陣陣香草味，層次感十足😋另外仲叫咗慢煮雞肉白松露意飯，香味逼人！個飯煮到啱啱好，夠晒彈牙，配埋慢煮雞肉，唔乾身仲好juicy💦小食有蒜香雞翼，外皮炸到金黃香脆，咬落即刻爆汁！蒜蓉味香噴噴，完全冇雞翼份分厭油膩嘅問題👌🏻飲品方面揀左杯紫薯鮮奶，個latte art做到幾靚，紫色好夢幻！抹茶鮮奶都幾出色，冇過分甜，抹茶味香濃👍🏻最後仲有雪糕食，揀咗奶茶同開心果口味，奶茶味香醇，開心果味香脆濃郁，一啖接一啖停唔到口🍦✨質素媲美高級餐廳，放工近近地都食到高質意粉！

估唔到喺葵芳邨裏便有一間好高質嘅小清新Cafe🦞龍蝦湯蟹肉帶子麵超濃郁嘅龍蝦湯，每一啖麵都可以掛到啲龍蝦湯汁，而且蟹肉嘅份量太多，喺啖都食到蟹肉，帶子煎到啱啱好中間唔會過熟係我好鍾意嘅口感🦐蝦多士香脆多士配上淡淡蝦，口感層次都好豐富🥤百香果梳打新鮮百香果肉配上梳打，酸甜解渴小清新格局裝修都幾適合閨蜜嚟傾偈打卡，可以放工嘅時候約埋閨蜜一齊嚟

同朋友飯聚，見食評咁多like，晚餐就黎試下，結果係一個“伏”字，叫左個2人餐，5百幾埋單，2個招牌意粉， 一份小食蝦多士，加錢叫左2杯特色飲品(紫薯鮮奶，梳芙里泡沫咖啡）。餐廳主打意粉，但除左可以打下卡，食完都唔記得咩味，只係慶幸意粉都係彈牙的份量唔多，黑豚肉灸燒意粉普通到無咩意慾食，2杯招牌飲品，同普通咖啡，鮮奶無分別食物質素完全配唔上收費，性價比低，浪費時間及金錢 ，真心唔明點解有咁多like。