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2019-02-17
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約咗朋友喺始創中心午膳， 還好有彈性嘅午膳時間， 不用等位去咗食「台灣麵」。过年期间很想吃一碗正宗嘅《紅燒牛肉麵》， 正合心意！湯底清澈但味道濃郁， 喝一口讓人回過神來。 麵條係我喜歡較粗 又帶煙韌嘅質感。 紅燒牛肉用了筋腱部位，好大件， 腍得來有咬囗。 整體水準唔錯，而且份量唔细!午市套餐附送小食。 酸蘿蔔絲 切得幼細酸酸地好開胃！跟餐加了《芋香奶茶》。 淡淡嘅紫色令人感覺天然， 隱約滲出芋香味道， 唔會太甜， 奶味偏重。《酥炸花枝丸》$38欣賞佢附設嘅甜豉油加了碎蒜( 旁邊仲有 wasabi）， 用嚟蘸花枝丸味道提升。 花枝丸又爽又彈牙， 充滿粒粒墨魚， 好足料。個friend 試咗《古早味魯肉飯》$58, 睇落唔錯。我試咗少少感覺上係比較乾， 滷肉係一啲油都冇， 仲有炸蒜， 飯粒亦較鬆散， 成碗飯係好乾身一滴油都冇。 滷肉飯冇油香好像欠缺什麼似的。《芒果烏龍茶》 $28烏龍茶味極濃， 但又唔苦澀， 和芒果味都很夾。《 涼拌小青瓜》$33青瓜冰涼夠爽， 已經成功了一半。 調味唔會過酸和過鹹， 爽口又清新，極好吃！接近一點差不多全場滿座， 好多附近嘅上班族。少有台灣食店有好多嘅小圓枱
約咗朋友喺始創中心午膳， 還好有彈性嘅午膳時間， 不用等位去咗食「台灣麵」。
紅燒牛肉麵
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过年期间很想吃一碗正宗嘅《紅燒牛肉麵》， 正合心意！
湯底清澈但味道濃郁， 喝一口讓人回過神來。 麵條係我喜歡較粗 又帶煙韌嘅質感。 紅燒牛肉用了筋腱部位，好大件， 腍得來有咬囗。 整體水準唔錯，而且份量唔细!
午市套餐附送小食。 酸蘿蔔絲 切得幼細酸酸地好開胃！
芋香奶茶
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跟餐加了《芋香奶茶》。 淡淡嘅紫色令人感覺天然， 隱約滲出芋香味道， 唔會太甜， 奶味偏重。
酥炸花枝丸
$38
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《酥炸花枝丸》$38
欣賞佢附設嘅甜豉油加了碎蒜( 旁邊仲有 wasabi）， 用嚟蘸花枝丸味道提升。 花枝丸又爽又彈牙， 充滿粒粒墨魚， 好足料。
古早味魯肉飯
$58
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個friend 試咗《古早味魯肉飯》$58, 睇落唔錯。
我試咗少少感覺上係比較乾， 滷肉係一啲油都冇， 仲有炸蒜， 飯粒亦較鬆散， 成碗飯係好乾身一滴油都冇。 滷肉飯冇油香好像欠缺什麼似的。
芒果烏龍茶
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《芒果烏龍茶》 $28
烏龍茶味極濃， 但又唔苦澀， 和芒果味都很夾。
涼拌小青瓜
$33
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《 涼拌小青瓜》$33
青瓜冰涼夠爽， 已經成功了一半。 調味唔會過酸和過鹹， 爽口又清新，極好吃！
接近一點差不多全場滿座， 好多附近嘅上班族。
少有台灣食店有好多嘅小圓枱， 唔會太擠迫。
搶眼嘅牆壁上寫滿勵志嘅語句， 新嘅一年令人充滿希望。
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