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2016-01-03
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滋味大放送 上環優秀泰國美食上星期同朋友相約係屋企附近食飯，小時候嘅上環最多呢就係潮州嘢同埋中餐，現在人大了自然仔有啲要求！所以今次呢就指明想食泰國菜。爭論左一段時間之後最後都屈服！其實自從地鐵開之後西線開通，呢面改變真係好多！越嚟越多唔同品種嘅餐廳，店或者一啲好知名嘅舖頭喺呢度出現！而我今次你食嘅就係一間位於酒店內，獲得幾年米之蓮推薦嘅泰國菜moon Thai la .環境裝修優美舒適，豪華有貴氣原木色嘅設計，係其中一個吸引人嘅地方！另外仲有一大個露天嘅場地，客人可以按自己嘅需要揀室內定係室內！先點咗個泰式生蝦 Spicy Raw Shrimps用上大大隻嘅虎蝦伴上蒜頭同超級辣嘅醬汁！爽口好吃的大蝦配辣得搶喉精彩的辣汁，好彩仲有伴苦瓜解解辣！說真的我低估了這一個生蝦的辣度！炭燒豬頸肉 Charcoal Grilled Pork Neck呢一客被低估了的生蝦，令到我一口氣飲咗大半個椰青所以即刻要食返啲冇咁辣嘅嘢食！豬頸肉基本上係每次食泰國嘢必點嘅，外皮燒過有少少燶，內層仍然保留着肉汁，配上泰式醬汁惹味可口！香辣青芒果軟殻蟹沙律Spicy and Sour Soft Shell Crab
上星期同朋友相約係屋企附近食飯，小時候嘅上環最多呢就係潮州嘢同埋中餐，現在人大了自然仔有啲要求！所以今次呢就指明想食泰國菜。爭論左一段時間之後最後都屈服！
其實自從地鐵開之後西線開通，呢面改變真係好多！越嚟越多唔同品種嘅餐廳，店或者一啲好知名嘅舖頭喺呢度出現！而我今次你食嘅就係一間位於酒店內，獲得幾年米之蓮推薦嘅泰國菜moon Thai la .
環境裝修優美舒適，豪華有貴氣原木色嘅設計，係其中一個吸引人嘅地方！另外仲有一大個露天嘅場地，客人可以按自己嘅需要揀室內定係室內！
先點咗個泰式生蝦 Spicy Raw Shrimps用上大大隻嘅虎蝦伴上蒜頭同超級辣嘅醬汁！爽口好吃的大蝦配辣得搶喉精彩的辣汁，好彩仲有伴苦瓜解解辣！說真的我低估了這一個生蝦的辣度！
炭燒豬頸肉 Charcoal Grilled Pork Neck呢一客被低估了的生蝦，令到我一口氣飲咗大半個椰青所以即刻要食返啲冇咁辣嘅嘢食！豬頸肉基本上係每次食泰國嘢必點嘅，外皮燒過有少少燶，內層仍然保留着肉汁，配上泰式醬汁惹味可口！
香辣青芒果軟殻蟹沙律Spicy and Sour Soft Shell Crabs and Green Mango Salad
點少得就係青芒果沙律呢！今次叫咗軟殼蟹青芒果沙律，青芒切得幼細，十分爽口，配有炸蒜，蝦干，花生等配料，十分夜惹味，最吸引我嘅地方就係佢嘅醬汁嘩真係辣得好有驚喜 ！有如置身於泰國食一樣咁搶口！配上軟殼蟹，大大隻軟殼蟹放響青芒果沙律上邊，正！可惜我未夾到佢之前已經俾人食先食咗！
因為咁樣我即刻再叫咗個香炸軟殼蟹
Deep-fried Soft Shell Crabs 彌補番我心靈嘅缺口，玄學蟹即叫即炸上枱熱辣辣！粉漿唔多份量剛剛好，特別新鮮好味！
其實同行友人，同我一樣都唔食辣嘅都多，但偏偏嚟到呢度食住今場口嘅辣味，越叫越想食辣，挑戰下自己！
因為咁樣很眾多幾湯品選擇中我哋揀咗冬蔭功湯Tom Yum Koong
冬陰公湯足料，香濃，美味，用上好多嘅泰國香料，味道正宗可口！一口氣連飲兩碗！正！
接着仲叫咗一個得奬名菜，而呢個得奬名菜個名都好吸引人咖！就係芭提雅蟹逅Fried Crab with Tom Yum Paste
首先佢呢一個名已經改得好令人心動呀用上超級大隻肌肉蟹配上香濃好味嘅咖喱醬炒。呢一度嘅咖喱醬汁與別不同，特別可口！用上更加多嘅泰式香料，香茅，金不換等等，味道層次很多！淨係個汁已經滿分！再講隻蟹，肉質結實而且好多膏！十分大隻！不得了啊！
剩返嘅汁又點可以浪費呢！所以呢呢仲有薄餅可以用嚟點埋呢個咁淨咁獨特嘅蟹汁咖！呢碟芭提雅蟹逅極速被清碟！
食得飽飽朋友話呢度嘅泰式蠔仔炒蛋Thai Style Scrambled Egg with Oyster on Sizzling Pan 都好好食. 雖然眼闊肚窄架啦, 但係呢既然講到咁好食都叫返一個啦! 用鐵板相嘅豪仔炒蛋豪仔呢份量好多而且大隻，雞蛋同薯粉炒炒得香滑，惹味可口而且唔會老！
最後仲叫咗個馬拉盞炒時菜，因為飽得滯唔記得左影相，算啦！
最後點少得你一個甜品拼盤有泰式南瓜布甸、泰式香芒椰汁糯米飯、 泰式千層糕、泰式椰汁西米糕，超級推薦呢個南瓜布甸，南瓜細細個十分煮得十分淋，配合中間滑溜溜嘅布甸，清新的南瓜味配合亂亂布甸，好夾呀！另外呢重有個香芒糯米飯，基本上係每次食泰國嘢必點嘅菜式啦！呢度嘅糯米飯煙韌可口，而且甜度適中，清新嘅感覺配上鮮甜新鮮新鮮嘅芒果！正！
Other Info. :
呢度嘅食物同埋環境都好正呀，而且坐得舒服服務又好，唔怪得得到更多奬項同埋有米之蓮推介啦！最欣賞嘅就係係呢一度食到搶辣嘅感覺！越食越滋味呀真係！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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