香港大學校友會

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新的一年又開始，今晚約埋同學團拜。大家都喜歡到這間環境舒適的中菜館聚會。我們先點一鍋每次必飲的杏汁燉豬肺湯，其他食肆較少有供應，乳白色杏汁濃湯加上爽滑豬肺，非常清潤。再來一碟招牌菠蘿咕嚕肉，即叫即炸，香脆可口，甜酸適中，大家食不停口。仲有翡翠蝦球炒帶子，好夠鑊氣，香嘖噴盛上。珊瑚桂花炒素翅，賣相精美。琵琶豆腐及香芋滑雞煲同樣出色。最後仲有生磨合桃露，蛋白杏仁茶及老火綠豆沙，真材實料，是飯後極品。大家開開心心享受了一頓美食，期待下次聚會再嚐其他菜式。