慢煮工業 (Closed)

餐廳位於轉角位置，外面看起來裝修很有氣氛。餐廳有兩層，下層是比較清靜，我們坐上層較熱鬧。餐廳有不同款式的慢煮肉。看到餐牌上竟然有威靈頓牛柳，但這是限定供應要預約的。詢問侍應後，今天還有供應，非常幸運。經典威靈頓牛柳。酥皮包住配料，最內層是牛柳。一切開，牛肉香味便湧出來，切開後肉是粉紅色的，剛剛好非常漂亮。酥皮焗得香脆，牛柳很軟淋。配菜是焗原隻蒜頭，焗得好香，有蒜頭的甜味，卻沒有了蒜頭的辣味，一起吃非常夾。還點了紅酒，配上牛柳簡直是絕佳配搭。龍蝦汁香蒜大蝦意粉。蝦香氣撲鼻，有兩大隻。意粉的蒜味亦十分重。