厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

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呢日要返屯門探長老，行經新墟，見到呢間手撕雞店，就決定入去依下肚。呢間舖頭好光猛，入到去乾淨企理，見到每張枱裏面有調味料同埋盒裝紙巾，照顧到客人嘅需要，好貼心！👍🏻滑雞娃娃菜米線這款米線以滑嫩的雞肉和新鮮的娃娃菜為主要食材，配上細緻的米線，味道非常美味。雞肉煮得剛剛好，保持了嫩滑的口感，而娃娃菜的清爽蔬菜味道與米線相得益彰。湯頭清澈鮮美，讓整道菜更加開胃。我很喜歡這道菜的簡單和健康感。北菇手撕雞飯北菇手撕雞飯的北菇炆得好腍。北菇的鮮香與手撕雞肉的鮮甜相結合，讓這道菜的口感豐富多樣。米飯蓬鬆香濃，完美地吸收了北菇和雞肉的美味湯汁。這道菜的份量也相當大。手撕雞配有薑蔥蓉，更突出雞的鮮味。菊花杞子茶菊花杞子茶茶包散發著芬芳的菊花香氣，喝起來非常清爽。菊花和杞子的組合有助於提升免疫力和養生效果，是一個健康的飲品選擇。例湯例湯雖然只是一小碗湯，但湯熱騰騰的，口味濃郁，充滿了鮮味。