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2021-03-28
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泰國菜耐唔時都有食，但新派泰菜都係第一次， 同識飲識食的好友來嘆就最岩，因為我地大把野傾，一路慢慢食,一路享受呢到的環境,一路嘆杯 cocktail 🍸人生一樂也。我們來到第一個反應係覺得呢到好舒服牆身好靚，窗邊仲要有我喜歡的新鮮百合花🤩，打卡一流。 花香令人身心舒暢，望住下面人來人往的街道，覺得自己係到好 relax 😌。食物方面呢到都好多選擇，我地叫左以下幾款 ：⚛ 咖哩羊膝 ～ 太大盤了，來不切反應衝口而出🤣，仲失禮問侍應想要餐刀切開，點知羊膝已經炆得超軟腍入味，根本唔洗切，用叉輕輕一拉已經骨肉分離，拎起焗得香脆的蒜蓉包沾上濃郁的咖哩份外滋味。⚛ 雜錦海鮮拼盤 ～ 3串鰻魚， 一隻虎蝦， 全隻魷魚，泰式沙律真係超級豐富，鰻魚啖啖肉沒有細骨沾上泰式辣椒汁帶出鮮味， 虎蝦夠大隻肉質爽， 魷魚肉質澄澈透明，口感綿密柔軟富彈性。⚛ 泰國露筍 ～ 露筍較幼身短小，用蒜蓉去炒口感軟綿清甜。🍹 Moctail (Chiang Mai darling) ~ peach puree / orange juice / cranberry juice 我呢杯入口味道好似飲緊乳酸咁，酸酸甜甜口味
我們來到第一個反應係覺得呢到好舒服牆身好靚，窗邊仲要有我喜歡的新鮮百合花🤩，打卡一流。 花香令人身心舒暢，望住下面人來人往的街道，覺得自己係到好 relax 😌。
食物方面呢到都好多選擇，我地叫左以下幾款 ：
⚛ 咖哩羊膝 ～ 太大盤了，來不切反應衝口而出🤣，仲失禮問侍應想要餐刀切開，點知羊膝已經炆得超軟腍入味，根本唔洗切，用叉輕輕一拉已經骨肉分離，拎起焗得香脆的蒜蓉包沾上濃郁的咖哩份外滋味。
⚛ 雜錦海鮮拼盤 ～ 3串鰻魚， 一隻虎蝦， 全隻魷魚，泰式沙律真係超級豐富，鰻魚啖啖肉沒有細骨沾上泰式辣椒汁帶出鮮味， 虎蝦夠大隻肉質爽， 魷魚肉質澄澈透明，口感綿密柔軟富彈性。
⚛ 泰國露筍 ～ 露筍較幼身短小，用蒜蓉去炒口感軟綿清甜。
🍹 Moctail (Chiang Mai darling) ~ peach puree / orange juice / cranberry juice 我呢杯入口味道好似飲緊乳酸咁，酸酸甜甜口味我最喜歡，個桃味幾出。
🍸 Cocktail (Chiang Mai darling) ~ peach puree / orange juice / cranberry juice 朋友話飲落 配搭好夾夠清新，酒味唔重易入口，而且
估唔到係紅石榴咁揼本，因香港好少飲得到紅石榴cocktail的。
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