將軍會館

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週日逛商場，到達有多款煲仔飯提供的「將軍會館」吃豉汁白鱔煲仔飯，雖然表明製作需時約半小時，我也耐心等待。我們開了一壼玄米茶慢慢品嘗，茶色淡黃，玄米香味清新，茶味絕佳 。先嘗價廉物美的玉桂乳鴿$39，肉質鮮嫩、肉汁豐富，並且多添一份玉桂清香。安格斯牛柳煲仔飯非常吸引，可惜售罄，家人改選雞絲伊麵，繪伊麵的醬汁很夠味道，伊麵吸收雞絲和汁液更能將味美提升。我很期待的豉汁白鱔煲仔飯端來了，打開瓦煲鍋蓋迎來飯香四溢，軟滑鮮嫩的白鱔，細嚼還吃到醇厚濃香的陳皮味道，滋味無窮！煲仔飯份量足夠兩人分享，白米飯顆顆晶瑩乾爽，吃到底...還吃到心儀香脆飯焦，真心的煲仔飯，我一粒米飯也沒有浪費。可愛造型的士多啤梨爆珠凍，未吃心已甜，清甜可口，最佳飯後甜品。