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日本過江龍人氣shabu shabu 「但馬屋」新推出的夏祭限定蕃茄壽喜燒鍋,今次去到觀塘創紀之城分店,卡位座位寬敞,坐得舒服,加上枱面又夠大,可以放到大量食物,打邊爐自助配料區潔淨又衛生,放題套餐就選了日本中北海道夢之大地豚放題套餐。晚餐成人價錢$299一位,小童$149,瘋狂任食90分鐘,點選了新推出的夏祭限定蕃茄壽喜燒鍋及美肌鍋shabu shabu。點完餐後,店員就送上材料豐富的壽喜燒鍋,鍋內鋪上蕃茄、冬瓜、蟹味菇、蓮藕、洋蔥和秋葵,首先將各種野菜煮香,然後加入肉類,最後倒入加了切碎番茄的秘製壽喜燒汁,將材料煮到完全入味。清新酸甜的番茄配上鹹鹹地、甜甜地的秘製壽喜燒醬汁,味道特別,酸酸甜甜非常開胃,適合夏天。番茄的果酸可以分解油脂,為傳統的壽喜燒食法帶來味蕾新衝擊。美肌鍋shabu shabu美肌鍋真材實料以雞肉熬煮出來,猶如喝下一碗滿滿的膠原蛋白,滋補養顏,食完少女心立即大噴發。北海道夢之大地豚套餐提供來自北海道夢之大地豚,色澤光鮮紅潤,肉質鮮嫩富彈性,入口柔軟嫩滑,肥瘦比例適中,味道鮮甜。澳洲產長期穀飼牛色澤嫩紅,油花分佈均勻,牛肉肉質細嫩富彈性,牛味濃郁,就算不小心放在鍋
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日本過江龍人氣shabu shabu 「但馬屋」新推出的夏祭限定蕃茄壽喜燒鍋,今次去到觀塘創紀之城分店,卡位座位寬敞,坐得舒服,加上枱面又夠大,可以放到大量食物,打邊爐自助配料區潔淨又衛生,放題套餐就選了日本中北海道夢之大地豚放題套餐。晚餐成人價錢$299一位,小童$149,瘋狂任食90分鐘,點選了新推出的夏祭限定蕃茄壽喜燒鍋及美肌鍋shabu shabu。

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蕃茄壽喜燒北海道夢之大地豚套餐
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點完餐後,店員就送上材料豐富的壽喜燒鍋,鍋內鋪上蕃茄、冬瓜、蟹味菇、蓮藕、洋蔥和秋葵,首先將各種野菜煮香,然後加入肉類,最後倒入加了切碎番茄的秘製壽喜燒汁,將材料煮到完全入味。清新酸甜的番茄配上鹹鹹地、甜甜地的秘製壽喜燒醬汁,味道特別,酸酸甜甜非常開胃,適合夏天。番茄的果酸可以分解油脂,為傳統的壽喜燒食法帶來味蕾新衝擊。
美肌鍋
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美肌鍋shabu shabu
美肌鍋真材實料以雞肉熬煮出來,猶如喝下一碗滿滿的膠原蛋白,滋補養顏,食完少女心立即大噴發。
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澳洲產長期穀飼牛
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北海道夢之大地豚
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北海道夢之大地豚套餐
提供來自北海道夢之大地豚,色澤光鮮紅潤,肉質鮮嫩富彈性,入口柔軟嫩滑,肥瘦比例適中,味道鮮甜。
澳洲產長期穀飼牛
色澤嫩紅,油花分佈均勻,牛肉肉質細嫩富彈性,牛味濃郁,就算不小心放在鍋內過久,也不會令牛肉變得過韌。
除此,套餐肉類還包括左嚴選牛肉和丹麥皇冠豚肉,四款靚肉可以任點任食。
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自助區既選擇包括有:番茄、生菜、洋蔥、冬瓜菇、油麥菜、南瓜、娃娃菜、羽衣甘藍、心內美蘿蔔、蟹味菇、木耳、豆腐卜、芋頭、蓮藕、豆苗、紫莧菜等;而丸類方面包括有:香菇貢丸、愛心魚板、魚豆腐、墨魚丸、白魚蛋、脆皮腸等,仲有即食麵、拉麵、烏冬。飲品有蘋果汁、玄米茶、綠茶和飲品凍櫃有十多款罐裝飲品。大量調味醬料,例如18禁辣醬、山椒七味粉、自家製炒辣菜脯、炸蒜、烤花生碎、冰青金桔、三重香蔥、蒜蓉、芫茜和雙色小辣椒、韓式辣醬油、特調柑橘醋、甘甜橘子醬油、自家製濃香味噌芝麻醬和特製利尻昆布醬油,配菜醬料可以任食任拎,超級多選擇。
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Häagen-DazsT
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甜品方面,Häagen-DazsTM與Pierre Hermé聯乘推出的馬卡龍雪糕系列,三款口味包括士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕、雙重朱古力馬卡龍雪糕和柚子檸檬 馬卡龍雪糕。
另外但馬屋仲推出了「千本引 」拉繩小遊戲,憑眼力選定獎品,拉出繩索,有零食、玩具、餐飲優優券等獎品,一次過滿足晒三個願望。
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夏祭限定蕃茄壽喜燒 2023年7月12日-8月31日
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2023-08-12
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
蕃茄壽喜燒北海道夢之大地豚套餐
美肌鍋
澳洲產長期穀飼牛
北海道夢之大地豚
Häagen-DazsT