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2016-04-30
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今天家裏的晚餐叫了Pizza Hut外賣，因為我們都想嘗試一下新出的鑽石星之批。我們點了這2-3人套餐 ($208)，內容包括：海洋之星普通批，煙肉菠蘿芝士酥和兩客蘑菇忌廉雞湯。海洋之星普通批看上去比一般普通批的面積小很多，這是因為批邊摺成了星星形了吧。把 Pizza拉開時，芝士有牽出絲來，證明芝士份量足夠，而且Pizza的溫度夠熱。這是海鮮批，配料有帆立貝、小龍蝦、蟹柳、西蘭花、車厘茄、菠蘿等。帆立貝和蟹柳經過焗烤，變得很煙韌彈牙，可惜沒什麼味道，有點像在嚼塑膠的感覺。至於小龍蝦則不見蹤影，可能是我吃的那幾片剛好沒有小龍蝦吧。醬汁是海鮮批例牌的千島醬，味道甜中帶少少酸，以中和肥膩感，至於菜單上寫的什麼檸檬黑椒鹽則嘗不太出來。星形批邊是整個pizza最美味的部分，入面包著忌廉芝士，核桃和提子乾。烤得香脆的批邊和軟滑的忌廉芝士內餡，口感外脆內軟。忌廉芝士味道香濃，和提子乾挺合得來，味道咸中帶甜的，可惜我吃不到核桃。煙肉菠蘿芝士酥酥皮焗得金黃鬆脆，有香濃的牛油味。內餡有煙肉、菠蘿和芝士。芝士軟滑，煙肉咸香，菠蘿多汁酸甜。一口咬下去，味道相當有層次感，令人口水直流。可惜酥皮挺油膩的，怕肥人士
我們點了這2-3人套餐 ($208)，內容包括：海洋之星普通批，煙肉菠蘿芝士酥和兩客蘑菇忌廉雞湯。海洋之星普通批
看上去比一般普通批的面積小很多，這是因為批邊摺成了星星形了吧。
把 Pizza拉開時，芝士有牽出絲來，證明芝士份量足夠，而且Pizza的溫度夠熱。這是海鮮批，配料有帆立貝、小龍蝦、蟹柳、西蘭花、車厘茄、菠蘿等。帆立貝和蟹柳經過焗烤，變得很煙韌彈牙，可惜沒什麼味道，有點像在嚼塑膠的感覺。至於小龍蝦則不見蹤影，可能是我吃的那幾片剛好沒有小龍蝦吧。醬汁是海鮮批例牌的千島醬，味道甜中帶少少酸，以中和肥膩感，至於菜單上寫的什麼檸檬黑椒鹽則嘗不太出來。
星形批邊是整個pizza最美味的部分，入面包著忌廉芝士，核桃和提子乾。烤得香脆的批邊和軟滑的忌廉芝士內餡，口感外脆內軟。忌廉芝士味道香濃，和提子乾挺合得來，味道咸中帶甜的，可惜我吃不到核桃。煙肉菠蘿芝士酥
酥皮焗得金黃鬆脆，有香濃的牛油味。內餡有煙肉、菠蘿和芝士。芝士軟滑，煙肉咸香，菠蘿多汁酸甜。一口咬下去，味道相當有層次感，令人口水直流。可惜酥皮挺油膩的，怕肥人士應該不太能接受。蘑菇忌廉雞湯
雖然很足料，有很多蘑菇和雞肉，但湯的口感欠佳，口感很黏稠，應該是加太多麵粉/ 生粉了。湯基本上沒什麼味道，一點也不creamy。雞肉同樣沒有味道，質地也很粗糙。除了食物外，必須一提他們的服務⋯⋯當天我們打了很多次外賣熱線也接不通，上網訂購也不成功，最後必須親自到店舖落order。店員說他們的電腦系統故障了，而且今天太忙，沒有足夠人手送外賣，著我們30分鐘後自己來取外賣⋯⋯這服務實在不太令人滿意，希望他們能改善。
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