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2013-10-22
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近年來，荃灣開始以「美食」揚名，不少人都喜歡到荃灣區覓食，而住在附近區域的我，一直都對這間餐廳情有獨鍾。每年聖誕我都會不忘到這裡用餐，除了氣氛情調非常吸引以外，食物的質素也是很讓我滿意的。餐廳內，座位與座位之間都有一定的空間，除了不擠迫外，起碼談天的時候也不用與鄰座亙相偷聽吧。而餐廳亦有很多長方形的桌子，最適合一大班朋友相聚。這天難得可以跟一班朋友到來吃晚餐，比起平日可以叫多幾道菜，忍不住想向大家逐一介紹呢！餐廳內的裝修選用簡單的白色和啡色，讓人有種很放鬆的感覺，而燈光方面亦採用了黃燈，令整間餐廳看起來都比較柔和。黑松露野菌濃湯雖然黑松露只有一小坨，但真的很神奇，當侍應一放下濃湯，黑松露的香味真的非常撲鼻，我最愛的黑松露啊♥♥♥剛好前幾天我和朋友在那個很有名的模特兒開的餐廳內喝過一樣的湯，可是那個湯喝起來非常咸，相比起這一次在olive café 喝起來，黑松露和什菌的鮮味香醇但不太咸，一喝起來，就有著豐富的口感，是我非常推薦的。煙三文魚他他伴木瓜牛油果食物除了要材料好吃以外，最重要還是廚師的用心，你看廚師把這個藍莓醬畫得多麼美麗，就可以看得出他的心意了吧。比較起平日在外面吃到的三文魚
不少人都喜歡到荃灣區覓食，
而住在附近區域的我，一直都對這間餐廳情有獨鍾。
每年聖誕我都會不忘到這裡用餐，除了氣氛情調非常吸引以外，食物的質素也是很讓我滿意的。
餐廳內，座位與座位之間都有一定的空間，除了不擠迫外，起碼談天的時候也不用與鄰座亙相偷聽吧。
而餐廳亦有很多長方形的桌子，最適合一大班朋友相聚。
這天難得可以跟一班朋友到來吃晚餐，比起平日可以叫多幾道菜，忍不住想向大家逐一介紹呢！
餐廳內的裝修選用簡單的白色和啡色，讓人有種很放鬆的感覺，而燈光方面亦採用了黃燈，
令整間餐廳看起來都比較柔和。
黑松露野菌濃湯
雖然黑松露只有一小坨，但真的很神奇，
當侍應一放下濃湯，黑松露的香味真的非常撲鼻，
我最愛的黑松露啊♥♥♥
剛好前幾天我和朋友在那個很有名的模特兒開的餐廳內喝過一樣的湯，
可是那個湯喝起來非常咸，
相比起這一次在olive café 喝起來，
黑松露和什菌的鮮味香醇但不太咸，
一喝起來，就有著豐富的口感，
是我非常推薦的。
煙三文魚他他伴木瓜牛油果
食物除了要材料好吃以外，最重要還是廚師的用心，
你看廚師把這個藍莓醬畫得多麼美麗，就可以看得出他的心意了吧。
比較起平日在外面吃到的三文魚他他，
除了外貌看起來差很遠以外，
這個在olive café 吃到的，還有非常香的牛油果味，
配襯著底部的木瓜，味道非常清香。
而且用藍莓醬伴碟，不但非常漂亮，
藍莓醬的小酸味還可以中和肥美的三文魚，即使吃完整塊三文魚後也不會感到很飽或很膩。
黑松露蟹肉帶子意大利飯
意大利飯裡加了洋蔥和蘆筍，讓整個意大利飯增添了香味。這個意大利飯口感偏軟，是我喜歡的類型，
因為我很喜歡吃意大利飯，
很多時候只要餐牌上有意大利飯我都會選擇，
有時候吃到一些硬到有點像未煮熟的口感，我就會很痛苦。
而且這個帶子吃起來也很彈牙，加上幾塊芝士的伴碟，
吃起來也有濃稠的飽肚感，讚！
扒原隻澳洲野生虎蝦拼牛柳
我告訴你，懶惰的人有福了！哈哈哈，要知道我一向都非常懶惰的性格，
所以我都不太吃要剝殼的食物，
尢其是蝦和蟹。
每次看見那些蝦蠻吸引的，
一想到要剝殼我就會放棄。
可是這個大蝦啊，只要揮兩刀就可以把整隻蝦完完全全地剝出來，
非常方便，實在很適合懶人之用，哈哈！
而且牛柳是廚師一早已經切了幾刀，
只要稍一用力就可以把他們完全分開了，
實在太方便了！呵呵呵（沾沾自喜中…）
大蝦吃起來有少少咸，不過炭燒味很香也讓整隻蝦加分很多。
而且牛柳是很值得讚賞的，吃起來外熟內嫩，而且有炭燒的味道，
這次我叫了medium，我最怕吃到的是很多血的，幸好這次不但沒有流血，而熟度也很適中，真的非常好！
旁邊的是很濃味的黑椒汁，可是我認為，
那比較適合點薯菜，因為牛柳如果點得太多汁的話會被蓋去鮮味的啊！
除了這裡的食物外，我還是比較喜歡這裡的環境。
可能因為地方也算大，即使坐滿了人，還不算太嘈雜。
一大班朋友在聖誕相聚當然要談天和交換禮物囉，
如果跟鄰座坐得太近的話，感覺就會不太好。
而且荃灣區有很多商場和吃小食的地方，又方便又便宜，
所以這裡，的確是朋友或情侶聚餐的好地方啊 ♥
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