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2018-05-26
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老公知我鐘意食海鮮尤其係蟹，今晚就約我到尖沙咀食濱燒，位於天文臺圍的秋田浜燒食堂係區內都好有名氣，我地當然要去試一試啦。我地7點左右到達天文臺圍，餐廳門口掛滿日式燈籠以及一大幅的日式畫，和風味濃。店內裝飾除了燈籠外還有麻繩，配上深木色的桌椅猶如置身於漁船上。餐牌有好多選擇，每樣都好想試，最後決定選擇北漁港二人前浜燒套餐(每位 $468)，有我愛的蟹。點餐後店員拿來了一盤赤蝦，話只要係fb like and share就可以免費拿一手蝦，有優惠當然唔會放過啦!由於赤蝦比較大隻，一手抓當然要派老公出手! 佢抓左5隻全部做刺身。我要留肚食蟹所以讓晒比老公食，老公話赤蝦好新鮮好甜，見佢食得咁滋味我都好開心。清酒昆布大蜆一上枱已經聞到好香清酒味，呷一啖湯除左酒味還有一陣牛油香，好舒服好特別。蜆肉大隻又嫩滑，而且份量相當多，一口蜆肉一口湯，吃得滿足。河豚魚干由於本身有相應厚度而且烤得剛好，入口是軟韌適中，口感好好。魚干的咸香味濃，沾上蛋黃醬更能提升味道，下酒一流。漁獲濱燒師傅捧上一大盤濱燒的海鮮: 蠔、松葉蟹、網鮑、甲羅燒、燒野菌，並即場為我倆燒海鮮。青森殘酷網鮑活蹦蹦的網鮑在盤上還不停郁動，體積
店內裝飾除了燈籠外還有麻繩，配上深木色的桌椅猶如置身於漁船上。
餐牌有好多選擇，每樣都好想試，最後決定選擇北漁港二人前浜燒套餐(每位 $468)，有我愛的蟹。點餐後店員拿來了一盤赤蝦，話只要係fb like and share就可以免費拿一手蝦，有優惠當然唔會放過啦!
由於赤蝦比較大隻，一手抓當然要派老公出手! 佢抓左5隻全部做刺身。我要留肚食蟹所以讓晒比老公食，老公話赤蝦好新鮮好甜，見佢食得咁滋味我都好開心。
清酒昆布大蜆
一上枱已經聞到好香清酒味，呷一啖湯除左酒味還有一陣牛油香，好舒服好特別。蜆肉大隻又嫩滑，而且份量相當多，一口蜆肉一口湯，吃得滿足。
河豚魚干
河豚魚干
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由於本身有相應厚度而且烤得剛好，入口是軟韌適中，口感好好。魚干的咸香味濃，沾上蛋黃醬更能提升味道，下酒一流。
漁獲濱燒
漁獲濱燒
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師傅捧上一大盤濱燒的海鮮: 蠔、松葉蟹、網鮑、甲羅燒、燒野菌，並即場為我倆燒海鮮。
青森殘酷網鮑
青森殘酷網鮑
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青森殘酷網鮑
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活蹦蹦的網鮑在盤上還不停郁動，體積有我掌心咁大隻，非常新鮮。師傅先將網鮑燒一會，待去殼後清潔乾淨再燒。浜燒時搽上香草牛油，砌好後上碟。鮑魚厚砌好彈牙，鮮味十足，不用沾任何醬料已經好美味。
兵庫縣活播磨牡蠣
兵庫縣活播磨牡蠣
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師傅用火槍把蠔的表面燒一燒，再添上清酒和鰹魚汁，上下夾擊之下好快就燒好了。入口外面脆仆仆，一咬之下蠔的肉汁爆出，非常juicy，蠔味好突出又鮮嫩，令人回味😋
人氣蟹味噌甲羅燒
人氣蟹味噌甲羅燒
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蟹味噌甲羅燒的味道不會太鹹，感受到蟹味之餘又有噌味香味，配上米通吃脆仆仆好惹味。
九州松葉蟹半尾
九州松葉蟹半尾
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期待已久的松葉蟹濱燒入口有陣陣的蟹香味，濱燒的吃法相比凍食或蒸烚更多了一份焦香。一梳梳的蟹肉彈牙鮮甜，令我愛不釋手。
澳洲頂級牛胸肋骨肉
澳洲頂級牛胸肋骨肉
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牛胸肋骨已砌了一片片肉，外層燒得有微微焦香，中間還是粉嫩色，軟腍而不韌，牛味濃郁多汁，老公好鍾意食左好多。
京都海鮮湯茶漬飯 築地海鮮雜炊
京都海鮮湯茶漬飯
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名太子茶漬飯味道清淡，不會有負擔。海鮮雜炊的粥底比相比茶漬飯更清淡。
豆腐雪糕
吃罷整個套餐飽足度十分。每人約500蚊的價錢品嚐海鮮濱燒，值得推介👍
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