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2018-12-23
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山長水遠去到西貢做嘢，點都要食返餐好嘅慰勞自己，就食海鮮～見呢間餐廳裝修幾乾淨雅緻，入嚟試試先～估唔到原來有湯叫，我最愛～豐料燉靚湯（位）有雞肉、瘦肉、雪耳等湯料，好足料，感覺滋潤2隻芝士焗大海蝦伊麵底逐隻叫大蝦$38隻，仲包埋伊麵底，蝦好大隻，伊麵個芝士汁好香滑三文魚頭腩（小食）脆卜卜又肥美嘅三文魚頭腩，做小食一流2人餐白灼海生蝦蝦肉彈牙，蝦殻脆卜卜，一定係新鮮游水海蝦即灼先有呢個效果蒜茸粉絲蒸元貝元貝大隻過手心， 粉絲索晒元貝同蔥蒜味，好香，咁大隻難得連元貝裙邊都唔靱，鮮味十足！薑蔥焗海蟹有一大隻蟹，好新鮮，蟹肉鮮甜，蟹鉗肉大大隻，預先敲碎左，好易就起到肉薑蔥霸皇雞雞肉嫩滑，無乜肥膏，醃得又入味，連雞皮都好滑。新鮮雞先有呢個效果清炒時蔬好嫩滑嘅菜心
見呢間餐廳裝修幾乾淨雅緻，入嚟試試先～
估唔到原來有湯叫，我最愛～
豐料燉靚湯（位）
有雞肉、瘦肉、雪耳等湯料，好足料，感覺滋潤
2隻芝士焗大海蝦伊麵底
逐隻叫大蝦$38隻，仲包埋伊麵底，蝦好大隻，伊麵個芝士汁好香滑
三文魚頭腩（小食）
脆卜卜又肥美嘅三文魚頭腩，做小食一流
2人餐
白灼海生蝦
蝦肉彈牙，蝦殻脆卜卜，一定係新鮮游水海蝦即灼先有呢個效果
蒜茸粉絲蒸元貝
元貝大隻過手心， 粉絲索晒元貝同蔥蒜味，好香，咁大隻難得連元貝裙邊都唔靱，鮮味十足！薑蔥焗海蟹
有一大隻蟹，好新鮮，蟹肉鮮甜，蟹鉗肉大大隻，預先敲碎左，好易就起到肉
薑蔥霸皇雞
雞肉嫩滑，無乜肥膏，醃得又入味，連雞皮都好滑。新鮮雞先有呢個效果
清炒時蔬
好嫩滑嘅菜心
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