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Restaurant: Capital Café (Heard Street)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level3
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2013-08-14 112 views
我從來都不太喜歡煎蛋,但卻非常忠情於炒蛋。每每到這些供應全日常餐的店鋪,就會互相比較其他店曾吃過的好味炒蛋。華星的炒蛋是我心目中的頭3位!今天與同事又來華星吃午餐,每逢午飯時間﹛門口總有一條人龍,好在這是快餐文化,人流來得快也走得快,不消一會兒就可以進店。叫了個常餐-叉燒通粉(可選牛肉/意粉),炒蛋(可選煎蛋)叉燒通粉是日的湯頭略嫌有點過鹹,吃完一個通粉會覺得有點口渴叉燒肥瘦參半,雖則香氣由存,但是對於怕肥的女生,就略嫌多了點肥膏。但是總體是不錯的!這碗通粉看起上來份量似乎很大,但是實際卻是蠻淺底的。不消一會,我已把通粉通通吃光了。(對於食量較大的男生來說,完全是不夠吃的)炒蛋火腿多士多士烘得恰到好處!!金黃色的表皮,再配以厚身多士,牛油早已幫大家塗在多士裡面了,紮實的口感與牛油香一起進入口內,令人一口接一口。主角炒蛋!未熟透的炒蛋,賣相經已非常吸引!!吃一口,炒蛋已經滑入喉嚨~軟嫰至極!!蛋香﹑牛奶香留在口腔內持久不散。然後再把剩下的炒蛋放上鬆軟的多士,配合著一起吃。簡直是美味!!!!
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我從來都不太喜歡煎蛋,但卻非常忠情於炒蛋。
每每到這些供應全日常餐的店鋪,就會互相比較其他店曾吃過的好味炒蛋。
華星的炒蛋是我心目中的頭3位!


今天與同事又來華星吃午餐,每逢午飯時間﹛門口總有一條人龍,
好在這是快餐文化,人流來得快也走得快,不消一會兒就可以進店。

叫了個常餐-叉燒通粉(可選牛肉/意粉),炒蛋(可選煎蛋)
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叉燒通粉
叉燒通粉
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是日的湯頭略嫌有點過鹹,吃完一個通粉會覺得有點口渴
叉燒肥瘦參半,雖則香氣由存,但是對於怕肥的女生,就略嫌多了點肥膏。

但是總體是不錯的!
這碗通粉看起上來份量似乎很大,但是實際卻是蠻淺底的。

不消一會,我已把通粉通通吃光了。(對於食量較大的男生來說,完全是不夠吃的)

炒蛋火腿多士
炒蛋火腿多士
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多士烘得恰到好處!!金黃色的表皮,再配以厚身多士,
牛油早已幫大家塗在多士裡面了,紮實的口感與牛油香一起進入口內,令人一口接一口。
主角炒蛋!
未熟透的炒蛋,賣相經已非常吸引!!

吃一口,炒蛋已經滑入喉嚨~軟嫰至極!!
蛋香﹑牛奶香留在口腔內持久不散。
然後再把剩下的炒蛋放上鬆軟的多士,配合著一起吃。
簡直是美味!!!!

Other Info. : 這裡的waiter都非常親切,就像是朋友一般的口吻和你對談。令人感受到別有一般的人情味
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-08-12
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$34 (Lunch)
Recommended Dishes
叉燒通粉
炒蛋火腿多士