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2021-11-23
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秋天天氣涼爽又唔會太凍就最啱去戶外活動,我地都要捉住秋天嘅尾巴嚟個單車放風之旅,係石門附近還車後就諗住食埋晚餐先走😆京瑞廣場都有唔少選擇,但我地就俾Seafood Ghost 門口嘅海報吸引住,諗都唔諗就入去坐啦😆Seafood Ghost 主打有兩款,招牌烤魚同火鍋,我地就揀咗烤魚做今日嘅主菜👍🏻首先要三選一揀條魚先,仲有細心咁寫咗低每條魚嘅特點,而我地就揀咗肉厚細嫩嘅海鱸魚,而湯底就揀咗出面比較少見嘅海南黃金酸辣烤魚,口味比較偏東南亞,湯底酸酸辣辣好開胃,配料仲有新鮮菠蘿片🍍,甜甜酸酸好醒胃😋$268嘅烤魚仲配有唔少基本配菜,例如:黑木耳、蓮藕片、薯仔🥔、萵苣等等其實食完烤魚仲可以加高湯繼續打邊爐,一物兩食,我地加點咗烤魚必食嘅紅薯粉、手工蝦丸同極上牛花𦟌等、蝦丸好彈牙仲食到粒粒蝦肉👍🏻第一次食牛花𦟌打邊爐,雪花紋平均,用嚟打邊爐牛味濃郁而且無想像中咁難熟,反而更有𡁻口,可以慢慢品嚐享受😎
京瑞廣場都有唔少選擇,但我地就俾Seafood Ghost 門口嘅海報吸引住,諗都唔諗就入去坐啦😆
Seafood Ghost 主打有兩款,招牌烤魚同火鍋,我地就揀咗烤魚做今日嘅主菜👍🏻
首先要三選一揀條魚先,仲有細心咁寫咗低每條魚嘅特點,而我地就揀咗肉厚細嫩嘅海鱸魚,而湯底就揀咗出面比較少見嘅海南黃金酸辣烤魚,口味比較偏東南亞,湯底酸酸辣辣好開胃,配料仲有新鮮菠蘿片🍍,甜甜酸酸好醒胃😋$268嘅烤魚仲配有唔少基本配菜,例如:黑木耳、蓮藕片、薯仔🥔、萵苣等等
其實食完烤魚仲可以加高湯繼續打邊爐,一物兩食,我地加點咗烤魚必食嘅紅薯粉、手工蝦丸同極上牛花𦟌等、蝦丸好彈牙仲食到粒粒蝦肉👍🏻第一次食牛花𦟌打邊爐,雪花紋平均,用嚟打邊爐牛味濃郁而且無想像中咁難熟,反而更有𡁻口,可以慢慢品嚐享受😎
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