亞蘇爾 (形點) (Closed)

下午茶時間了，今日想食乜，忽然好想食葡國菜，念念不忘焗鴨飯，於是就去了AZORES亞蘇爾澳門菜。「澳葡鴨肝芝士牛肝菌焗鴨飯」是葡萄牙的傳統菜，香氣滿滿，賣相不錯。在頂層見到一件香烤的鴨肝，鴨肝質地比較軟身帶著肝的香味，但當然不像鵝肝般的厚實香濃，但仍算不錯。鹹味鴨肉香滲入米飯粒中，再加上辣肉腸的油香，芝士和牛肝菌再提味道，整體的味道不錯，飯粒焗後更有焦香，但今次油份好似比較多了些。「澳門經典豬扒包伴薯角」豬仔包香脆，厚身豬扒肉質鬆軟，味道不錯，還有蔬菜及蕃茄很不錯。薯角新鮮炸起，香脆不油膩，伴隨還有茄汁和PP萄式辣醬。青檸梳打清新解喝。