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2024-06-15
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也有一段日子沒有來過尖沙咀凱悅酒店內的Cafe吃自助餐了，原來現在逢星期五正推出食足四小時的滋味蟹饌自助晚餐。蟹種類有多款，包括：冰鎮皇帝蟹腳、麵包蟹、印式炸蟹餅、即煮的芝士蟹肉意大利粉飯及軟殼蟹天婦羅…等等美食。另外還有任食的即烚可持續發展的美國波士頓龍蝦，限定原條即劏油甘魚刺身及位上的燒皇帝蟹腳、還有多款熱葷、凍海鮮、燉湯及精美的甜品…..等等，真係淨食海鮮都可以吃到飽，非常滿足。😋除了蟹肉外，我最喜歡這裏的即烚龍蝦，肉質緊實有彈性，肉汁香甜；其實只要新鮮，用最簡單的清蒸已非常好吃，每次每人可取半隻，食上好幾碟也絕非難事！😋冰鎮海鮮區有供應皇帝蟹腳、麵包蟹、越南凍蝦、新西蘭青口、大蜆、沙白蜆 及 加拿大翡翠螺，每一款也鮮甜味美，尤其喜歡當中的皇帝蟹腳，肉質飽滿緊實，帶有濃濃的海水味，食多幾件也正常不過。喜歡吃刺身的，這裏有海蝦、三文魚、帶子、象拔蚌、八瓜魚、吞拿魚 及 希靈魚，還有多款壽司、卷物、日式豆腐及中華沙律…. 等等；當鐘聲響起，記得去排隊，因即劏油甘魚刺身已在預備供應中，千萬不要錯過呀！熱葷有粉麵檔、辣酒煮海鮮、上湯龍蝦鉗、清蒸沙巴龍躉、豉油皇王蝦、豬腳薑、豉椒炒青口 及
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蟹種類有多款，包括：冰鎮皇帝蟹腳、麵包蟹、印式炸蟹餅、即煮的芝士蟹肉意大利粉飯及軟殼蟹天婦羅…等等美食。
另外還有任食的即烚可持續發展的美國波士頓龍蝦，限定原條即劏油甘魚刺身及位上的燒皇帝蟹腳、還有多款熱葷、凍海鮮、燉湯及精美的甜品…..等等，真係淨食海鮮都可以吃到飽，非常滿足。😋
除了蟹肉外，我最喜歡這裏的即烚龍蝦，肉質緊實有彈性，肉汁香甜；其實只要新鮮，用最簡單的清蒸已非常好吃，每次每人可取半隻，食上好幾碟也絕非難事！😋
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冰鎮海鮮區有供應皇帝蟹腳、麵包蟹、越南凍蝦、新西蘭青口、大蜆、沙白蜆 及 加拿大翡翠螺，每一款也鮮甜味美，尤其喜歡當中的皇帝蟹腳，肉質飽滿緊實，帶有濃濃的海水味，食多幾件也正常不過。
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喜歡吃刺身的，這裏有海蝦、三文魚、帶子、象拔蚌、八瓜魚、吞拿魚 及 希靈魚，還有多款壽司、卷物、日式豆腐及中華沙律…. 等等；當鐘聲響起，記得去排隊，因即劏油甘魚刺身已在預備供應中，千萬不要錯過呀！
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熱葷有粉麵檔、辣酒煮海鮮、上湯龍蝦鉗、清蒸沙巴龍躉、豉油皇王蝦、豬腳薑、豉椒炒青口 及 瑤柱扒西蘭花，因怕太飽每樣只拿了二件試試，自己就最喜歡上湯龍蝦鉗，朋友就大讚豬腳薑好食。
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熱葷旁邊還放有香煎虎蝦配牛油柚子汁、海南雞飯、燒味檔 及 天婦羅(炸蝦，秋葵，蕃薯、炸軟殼蟹)，自己最喜歡當中的煎虎蝦，肉質爽彈鮮甜，好吃。
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印式美食也有不少，包括：印式炸蟹餅、印式羊肉飯、天多利烤雞、印式扁豆咖喱、印式牛油雞 及 蒜味印式烤餅，一打開便立即傳來香氣，非常吸引；喜歡吃香濃印度美食，就不要錯過了。
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今日燉湯係「花膠日月魚燉雞湯」，味道清甜，滋潤又好味，不過因不是用燉盅及沒有蓋掩，取食時要小心燙傷。
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休息過後，直接進入甜品時間，這裏的甜品選擇真不少，包括：雲呢拿拿破崙、芒果糯米飯、黑森林蛋糕、伯爵茶忌廉蛋糕、紐約芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕、窩夫、麵包蛋糕、豆腐花、伯爵茶曲奇、蝴蝶酥、芒果布甸、桂花杞子啫喱、茉莉奶凍、杏仁撻、生果撻、意大利芝士布甸、紅莓朱古力蛋糕，還有六款Häagen-Dazs雪糕，真係每樣食到一件都好滿足了。
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最後當然要加返杯伯爵茶解解膩啦！☕️
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滋味蟹饌自助晚餐 (星期五) 每位成人原價 HK$976.80；現在只要免費成為「凱悅天地會員」，便可享有優惠價 HK$666(含稅、服務費)；有興趣，就要快手啦。
#早鳥優惠期至2024年6月30日
#此優惠只適用於凱悅天地會員
#可免費加入
#必須於一日前預訂並付全款以享優惠
#Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
地址: 尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話: 37217700
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