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2023-09-15
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最近無意發現了屋企附近開了間有質素的車仔麵店「昇麵館」。餐廳除了車仔麵，還有飯、炒烏冬和各款小食，都幾多元化。餐廳沒有太多裝潢，設有卡位座，地方尚算舒適，重點在於車仔麵的質素。先講湯底，是蘿蔔清湯，味道非常濃郁，和其他車仔麵檔完全無可比較，再加上自選醬汁，如腩汁、咖哩汁和秘製辣汁，味道絕對是大讚👍🏻車仔麵食材方面，款式應有盡有，價錢由$11-$14 不等，品質有一定質素。點了個大什麵$52，有齊車仔麵必備三寶：豬紅豬皮蘿蔔，還有魚蛋、冬菇和豬大腸，都幾抵食。而且每碗都大大碗，麵底份量都幾多。選擇了油麵，麵身爽口彈牙，有別於一般車仔麵，大讚！配飲品亦非常經濟，熱飲+$3 凍飲+$5，好抵飲😆不可不提的是小食，有多款選擇。點了個鹽酥雞，價錢不貴但質素超高超好食！ 即叫即炸熱辣辣，雞肉嫩滑回味無窮，而且份量還非常多添！總結：是一間有質素的車仔麵小店，湯底出色，食材有質素，更提供各種飯/小食，如果想食車仔麵，「昇麵館」的確是一個不錯的選擇！👍🏻
餐廳除了車仔麵，還有飯、炒烏冬和各款小食，都幾多元化。餐廳沒有太多裝潢，設有卡位座，地方尚算舒適，重點在於車仔麵的質素。
先講湯底，是蘿蔔清湯，味道非常濃郁，和其他車仔麵檔完全無可比較，再加上自選醬汁，如腩汁、咖哩汁和秘製辣汁，味道絕對是大讚👍🏻
車仔麵食材方面，款式應有盡有，價錢由$11-$14 不等，品質有一定質素。
點了個大什麵$52，有齊車仔麵必備三寶：豬紅豬皮蘿蔔，還有魚蛋、冬菇和豬大腸，都幾抵食。
而且每碗都大大碗，麵底份量都幾多。選擇了油麵，麵身爽口彈牙，有別於一般車仔麵，大讚！
配飲品亦非常經濟，熱飲+$3 凍飲+$5，好抵飲😆
不可不提的是小食，有多款選擇。點了個鹽酥雞，價錢不貴但質素超高超好食！ 即叫即炸熱辣辣，雞肉嫩滑回味無窮，而且份量還非常多添！
鹽酥雞
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鹽酥雞
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總結：是一間有質素的車仔麵小店，湯底出色，食材有質素，更提供各種飯/小食，如果想食車仔麵，「昇麵館」的確是一個不錯的選擇！👍🏻
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