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2022-08-15
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知道捌壹壹係銅鑼灣開左新店,去開銅鑼灣拎野就過來探店。來得捌壹壹必定要叫個冷鍋酸菜魚來食下啦!今次謙謙話想食唔辣所以就下佢,原來唔辣個味都ok 喎。鍋裡魚肉大片數量多,配菜方面有萵筍、酸菜、寬粉、芽菜等等,而面層會見到好多辣椒花椒菊花,味道酸中帶麻唔會辣其實個鍋份量都幾多食完唔夠可以叫材料打邊爐。謙謙講明要食回鍋肉配飯, 回鍋肉走過油所以帶點脆邊,配上彩椒和辣椒一起炒好鬼惹味唔怪得謙話要配飯食。來得呢到又點會唔叫炸小饅頭和黑糖糍粑喎!前者點一點煉奶外層夠脆口,忍唔住會食多兩個。後者點一下黑糖食,入口那份煙煙韌韌感令人難忘。
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