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2022-01-16
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🌸銅鑼灣高質西餐🌸MEMOIR🍽適逢政府宣佈禁止晚市堂食，而臨近新年，今天特意相約好友到一間位於銅鑼灣的高質西餐-「MEMOIR」享用一頓滋味高質的午餐❗餐廳寬敞舒適，裝修精美，還有唯美簡約植物擺設，餐廳位處於大廈高層，坐擁廣闊的銅鑼灣市景❗店員殷勤有禮，會不時替客人收拾碗碟❗我們一行2人惠顧了以餐點：1️⃣🌟烤紐西蘭肉眼扒9oz配薯條 $148烤厚切紐西蘭肉眼份量十足，份量足9oz，肉眼扒帶微微焦香，肉質多汁鮮嫩，帶微微焦香，口感完全不會韌，還有香濃牛肉汁及香鹽配搭食用。另外還有炸得黃金香脆的厚切薯條，配搭豐盛而且十分滋味。美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟燒鰻魚意大利飯 $128這是一款意日融合菜色，鰻魚味道香濃，魚肉肉質嫩滑，而每一粒意大利飯也充滿日式海鰻燒汁，配搭新穎，味道十分惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕3️⃣🌟南瓜湯 跟餐南瓜湯為是日精選餐湯，南瓜湯香甜幼滑，充滿清新南瓜味，還有配有南瓜籽，十分滋味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟沙律 跟餐沙律有清新翠綠蔬菜，配有日式芝蔴沙律醬，味道清新怡人❗美味
適逢政府宣佈禁止晚市堂食，而臨近新年，今天特意相約好友到一間位於銅鑼灣的高質西餐-「MEMOIR」享用一頓滋味高質的午餐❗
餐廳寬敞舒適，裝修精美，還有唯美簡約植物擺設，餐廳位處於大廈高層，坐擁廣闊的銅鑼灣市景❗店員殷勤有禮，會不時替客人收拾碗碟❗
我們一行2人惠顧了以餐點：1️⃣🌟烤紐西蘭肉眼扒9oz配薯條 $148
烤厚切紐西蘭肉眼份量十足，份量足9oz，肉眼扒帶微微焦香，肉質多汁鮮嫩，帶微微焦香，口感完全不會韌，還有香濃牛肉汁及香鹽配搭食用。另外還有炸得黃金香脆的厚切薯條，配搭豐盛而且十分滋味。
美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕️
烤紐西蘭肉眼扒9oz配薯條
$148
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這是一款意日融合菜色，鰻魚味道香濃，魚肉肉質嫩滑，而每一粒意大利飯也充滿日式海鰻燒汁，配搭新穎，味道十分惹味❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
燒鰻魚意大利飯
$128
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南瓜湯為是日精選餐湯，南瓜湯香甜幼滑，充滿清新南瓜味，還有配有南瓜籽，十分滋味❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕️
南瓜湯
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沙律有清新翠綠蔬菜，配有日式芝蔴沙律醬，味道清新怡人❗
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
沙律
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奶凍份量十足，十分大碗，質地香滑，甜度適中，充滿香濃鮮奶味，還有新鮮清甜的藍莓點綴❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
奶凍
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是日蛋糕為朱古力蛋糕，蛋糕多層次分明，第一層為朱古力慕絲，第二層為朱古力脆脆而第三層是餅底，蛋糕充滿香濃朱古力味，甜味適中，層次分明，蛋糕質感幼滑❗
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
7️⃣🌟Matcha Moscow Mule $68這是以抹茶、伏特加及薑啤特調製成的無酒精雞尾酒，雞尾酒擺盤相當精緻，以精美的翠綠乾花園林杯座呈上，飲品味充滿抺茶味道，甜度適中，味道清新❗
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
Matcha Moscow Mule
$68
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這是以新鮮香甜藍莓、薑汁汽水特調製成的無酒精雞尾酒，飲品呈粉紫色，雞尾酒擺盤相當精緻，以精美紫紅色系的乾花園林杯座呈上，飲品味充滿香甜的藍莓果味，甜度適中，十分滋味❗
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
Virgin Blueberry Mojito
$68
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總括而言，此餐廳食物質素高，食材即叫即製，還提供精緻特色飲品，餐廳裝修精緻，打卡一流❗️餐廳鄰近銅鑼灣站，交通方便，絕對是銅鑼灣一帶的滋味高質西餐廳之選!
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