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2018-11-04
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同仁四季音樂主題餐廳呢間餐廳深圳都有🤔雖然抵食唔少 但係要等好耐先有位😭所以今次試著香港呢間先🤤.今次星期五嚟不過人流好明顯比隔離果間少一大截😂原來佢逢星期五～1800-2100都會有live band performance想有feel啲就記得呢段時間嚟啦😆.生態原味椰子雞鍋🥥 (一份$338/半份$198)e個就係呢間嘅招牌菜！嘩嗰椰子味勁香🤤首先放咗啲雞入去先食完雞先打邊爐🤤呢度啲人會主動過嚟serve跟著個漏斗嘅instruction煮到啲雞啱啱好又滑又嫩🤤見到我哋食完雞 佢仲會好細心咁過嚟 幫我哋舀走啲油👍記得食埋一條條嗰啲椰子 同飲下啲湯🤤啲椰子好香 又淋淋咁 超jeng椰子控必試💯.廚師手打南瓜鮮蝦丸🥡 ($98)原本諗緊究竟南瓜可以點融入落啲手打丸度🤔原來南瓜就好似 紅菜頭融入落啲嘢食度咁幫啲丸染色🤣其實食落無南瓜味 但係因為加咗南瓜 所以啲手打丸就變咗橙色🤤整體 就係橙色嘅鮮蝦丸😂入面加咗啲蟹籽 豐富咗啲口感佢係手打 所以都幾彈牙😋始終呢度啲廚師手打丸係推介之一 所以都一試無妨.頂級安格斯拼盤🥩 ($398)真係頂級🤤啲一片片嘅牛烚一烚 夾上嚟果陣仲透少少粉紅色 好似
呢間餐廳深圳都有🤔
雖然抵食唔少 但係要等好耐先有位😭
所以今次試著香港呢間先🤤
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今次星期五嚟
不過人流好明顯比隔離果間少一大截😂
原來佢逢星期五～1800-2100都會有live band performance
想有feel啲就記得呢段時間嚟啦😆
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生態原味椰子雞鍋🥥 (一份$338/半份$198)
e個就係呢間嘅招牌菜！
嘩嗰椰子味勁香🤤
首先放咗啲雞入去先
食完雞先打邊爐🤤
呢度啲人會主動過嚟serve
跟著個漏斗嘅instruction
煮到啲雞啱啱好
又滑又嫩🤤
見到我哋食完雞 佢仲會好細心咁過嚟 幫我哋舀走啲油👍
記得食埋一條條嗰啲椰子 同飲下啲湯🤤
啲椰子好香 又淋淋咁 超jeng
椰子控必試💯
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廚師手打南瓜鮮蝦丸🥡 ($98)
原本諗緊究竟南瓜可以點融入落啲手打丸度🤔
原來南瓜就好似 紅菜頭融入落啲嘢食度咁
幫啲丸染色🤣
其實食落無南瓜味 但係因為加咗南瓜 所以啲手打丸就變咗橙色🤤
整體 就係橙色嘅鮮蝦丸😂
入面加咗啲蟹籽 豐富咗啲口感
佢係手打 所以都幾彈牙😋
始終呢度啲廚師手打丸係推介之一 所以都一試無妨
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頂級安格斯拼盤🥩 ($398)
真係頂級🤤
啲一片片嘅牛烚一烚 夾上嚟果陣仲透少少粉紅色 好似有啲啡中帶紅咁 就💯
就咁擺係度果陣 已經睇得出 佢啲油脂分佈平均🤤
尤其是上面少條肥膏(左上、右下)果隻 應該係頂級A4和牛(?)😂
有種 入口即溶嘅感覺🤤
而隻安格斯牛肉粒都唔錯 不過係有少少漏🤔
呢個set 食肉獸就啱曬😆
我哋三個人食覺得有啲少濟
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