城軒中菜廳 (Closed)

最近又走了一趟城大城軒，跟幾個朋友飯聚，見到城軒又推出了滋補燉湯系列，我們分刮叫了:花旗蔘天麻魚頭湯: 可治頭痛，防治咳嗽巴戟杜仲燉牛尾: 可補腰腎香妃鷄半隻清蒸鱸魚一客羊腩煲跟唐生菜每人都叫了一窩廿八元的砂窩燉湯，我喝的是花旗蔘天麻魚頭湯，湯水有很濃的藥材味，味道带甘苦味，看來中藥材也是落足料煲，廿八元一煲滋補養年燉湯算是抵食。 鱸魚最後才上枱，相信是厨房在落單後才即時蒸熟，魚大慨有一斤多重，入口魚肉都算幾滑又有鲜味； 羊腩煲以石油氣爐一路加熱一路吃，跟的唐生菜很大碟，羊肉只有輕微膻味，天氣冷時圍爐共吃更有風味。