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2024-02-25
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燒仙草盛盤 (48hkd)燒仙草喺香港好少有,燒仙草喺高溫加熱的時候是液體狀態,但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍,口感好滑嫩,以前喺台灣成日食,依家香港都食到🥰味道微甘,質感取勝~抹茶烘焙奶蓋雪花盛盤 (98hkd)奶蓋好creamy,灑咗少少炒香的白芝麻多咗陣香味,冰🧊應該是仙草整成,有拉絲效果,不太甜,加埋抹茶🍵雪糕、煉奶和底層的仙草平衡得好好👍🏻~芒果甘露盛盤 (58hkd)個酸甜味拿捏得剛剛好,唔會太甜,幾fresh,一定要將旁邊個紅豆🫘芋圓、珍珠、紫米倒埋落去一齊食,珍珠係超級Q彈煙韌😍芋圓軟糯❤️蜂蜜柚子烏龍茶凍 (38hkd)柚子醬落好多,食到柚子渣的口感好實在,仲有加埋奇亞籽同埋仙草,幾有飽足感🤩#foodiblum甜點 #foodiblum台式
燒仙草喺香港好少有,燒仙草喺高溫加熱的時候是液體狀態,但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍,口感好滑嫩,以前喺台灣成日食,依家香港都食到🥰味道微甘,質感取勝~
抹茶烘焙奶蓋雪花盛盤 (98hkd)
奶蓋好creamy,灑咗少少炒香的白芝麻多咗陣香味,冰🧊應該是仙草整成,有拉絲效果,不太甜,加埋抹茶🍵雪糕、煉奶和底層的仙草平衡得好好👍🏻~
芒果甘露盛盤 (58hkd)
個酸甜味拿捏得剛剛好,唔會太甜,幾fresh,一定要將旁邊個紅豆🫘芋圓、珍珠、紫米倒埋落去一齊食,珍珠係超級Q彈煙韌😍芋圓軟糯❤️
蜂蜜柚子烏龍茶凍 (38hkd)
柚子醬落好多,食到柚子渣的口感好實在,仲有加埋奇亞籽同埋仙草,幾有飽足感🤩
#foodiblum甜點 #foodiblum台式
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