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2021-05-14
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📍厚興瑜記手撕雞筆者這次來到美孚的小食店，以往只會買外賣回家加餸，看到這家有堂食服務，便和朋友坐下來吃晚餐。📍日式胡麻手撕雞莎拉 $45/份沒有想過中式的手撕雞店會賣日式或西式的沙律，所以冒著勇者的心態一試。沙律用湯麵的大碗呈上，有大量沙律菜，在面舖上手撕雞，並淋上胡麻汁及曬有白芝麻。沙律菜新鮮爽脆，雞肉滑，是一道清新的夏日單品。📍手撕雞酸辣水晶粉 $42 📍附加小食「豬耳」$5原來筆者以為附加的小食是額外用小碟裝上，但原來是加在酸辣粉中。豬耳切得比較薄，浸在熱湯內，欠缺了爽脆感，如以冷盤形式的吃法，應該會比較美味。雞肉份量不少，水晶粉滑溜，帶少許煙韌，酸辣醬味道如再加重一點會更好。小店有三張餐桌供客人堂食，整齊企理。餐廳性價比值高，屬抵食之選，多輕食選擇，要提提大家的是，營業時間至晚上20:00。👅 味道：4/5💰CP值：5/5🕴🏻服務：4/5🔰餐廳環境：4/5👀回頭率：4.5/5🍽 餐廳：厚興瑜記手撕雞🌐地址: 美孚新邨五期蘭秀道2號地下N16B號舖#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram
筆者這次來到美孚的小食店，以往只會買外賣回家加餸，看到這家有堂食服務，便和朋友坐下來吃晚餐。
📍日式胡麻手撕雞莎拉 $45/份
沒有想過中式的手撕雞店會賣日式或西式的沙律，所以冒著勇者的心態一試。沙律用湯麵的大碗呈上，有大量沙律菜，在面舖上手撕雞，並淋上胡麻汁及曬有白芝麻。沙律菜新鮮爽脆，雞肉滑，是一道清新的夏日單品。
📍手撕雞酸辣水晶粉 $42
📍附加小食「豬耳」$5
原來筆者以為附加的小食是額外用小碟裝上，但原來是加在酸辣粉中。豬耳切得比較薄，浸在熱湯內，欠缺了爽脆感，如以冷盤形式的吃法，應該會比較美味。
雞肉份量不少，水晶粉滑溜，帶少許煙韌，酸辣醬味道如再加重一點會更好。
小店有三張餐桌供客人堂食，整齊企理。
餐廳性價比值高，屬抵食之選，多輕食選擇，要提提大家的是，營業時間至晚上20:00。
👅 味道：4/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服務：4/5
🔰餐廳環境：4/5
👀回頭率：4.5/5
🍽 餐廳：厚興瑜記手撕雞
🌐地址: 美孚新邨五期蘭秀道2號地下N16B號舖
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