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2018-06-03
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有一段時間很喜歡來天后清風街這間小店吃蛋包飯，因我是個不折不扣的蛋控呢！這次再訪點了午市套餐 - 炸雞蛋包飯定食，蛋包飯仍然很有水準，內裡的飯我選擇了茄汁口味，帶有蕃茄醬的酸甜味和奶油的香味，米飯是QQ的和帶有濕潤不會太乾身的感覺。蛋皮表面薄薄的煎的剛剛好，底部厚身點內裡有少許半生熟，蛋控的我表示滿意唯獨是伴碟的炸雞塊不太熱和新鮮，應該是翻熱，但內裡的雞肉不柴帶彈牙。可惜表面的炸皮並不鬆脆可口，仍有進步空間，加油
這次再訪點了午市套餐 - 炸雞蛋包飯定食，蛋包飯仍然很有水準，內裡的飯我選擇了茄汁口味，帶有蕃茄醬的酸甜味和奶油的香味，米飯是QQ的和帶有濕潤不會太乾身的感覺。蛋皮表面薄薄的煎的剛剛好，底部厚身點內裡有少許半生熟，蛋控的我表示滿意
唯獨是伴碟的炸雞塊不太熱和新鮮，應該是翻熱，但內裡的雞肉不柴帶彈牙。可惜表面的炸皮並不鬆脆可口，仍有進步空間，加油
炸雞蛋包飯
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