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2018-10-08
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到寶蓮寺食完齋心情靚靚，又點少得食番碗豆腐花做飯後甜品呢！ 每次來到拜大佛一定會幫襯德記的豆腐花， 今次就試埋芝麻糊，山水豆腐花$18 & 芝麻糊$15。山水豆腐花長期保持滑滑的水準，豆腐花質地好滑，但就沒有豆味，感覺水分比較多稀釋了豆腐花的豆味。芝麻糊味道偏淡，原本滿心期待的石磨芝麻糊，一啖落口感覺沒有糊狀的質感，唯一好處是熱辣辣的。但是價錢來說，到了遊客區都算是有良心的鋪頭，糖水只是十幾蚊一碗，當大家行得攰的時候， 坐低食碗糖水也是賞心樂事吧！
山水豆腐花長期保持滑滑的水準，豆腐花質地好滑，但就沒有豆味，感覺水分比較多稀釋了豆腐花的豆味。
芝麻糊味道偏淡，原本滿心期待的石磨芝麻糊，一啖落口感覺沒有糊狀的質感，唯一好處是熱辣辣的。
但是價錢來說，到了遊客區都算是有良心的鋪頭，糖水只是十幾蚊一碗，當大家行得攰的時候， 坐低食碗糖水也是賞心樂事吧！
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