公和荳品廠

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周末無咩計，閒來無事嗒個轉，就行到公和荳品廠門口。入去後，一股微微的豆香味撲鼻而來，心諗：今次一定要食返碗熱辣辣豆腐花呀！點了碗熱豆腐花，端上枱個瞬間，見到佢嗰滑溜溜嘅面頭，光滑得黎照得見人影👀，一試之下，果然係入口即溶，一啖熱辣辣豆腐花，冬天嘅涼意頓時消失無蹤。豆味正宗，黃糖嘅甜味又岩岩好，甜而不膩。轉個頭，又來一碟煎釀豆腐，金黃撲鼻，香噴噴嘅。豆腐鬆軟得嚟帶有彈性，魚肉餡香滑得嚟又透著鮮甜，外層微微焦脆，啖啖肉香，真係惹味到不得了🤤。呢個組合簡直係無敵，鹹香嘅後勁令人唔自覺又夾多一塊。臨走前，忍唔住又攞咗碗薑汁荳腐雪糕🍦，清新嘅薑香味咁啱解膩，仲有微微嘅辣味，撞上濃郁嘅豆味，雪糕滑溜又清涼，係個完美Ending。總括嚟講，公和嘅豆製品真係做到心意意，開心！下次再黎，一定要試埋其他嘢！