五嫂石磨腸粉

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五嫂石磨腸粉滑雪雪的五嫂啊♥♥♥今天去深水埔掃街，第一站去食開左無幾長時間的"五嫂"。朋友比我早去到，見到幾個人在前面排隊，因為是現做，可能要等15分鐘，所以想放棄，但我建議還是要試，當然是好野先至有人願意排隊，仲大部分系街坊。其實整個鋪都系工場，從石磨到做腸粉，但可能生意好，旁邊的鋪頭有一個角落比佢放幾個膠箱同磴仔，等大家可以坐到食。做的方法不是香港的布拉腸粉，而是一個不銹鋼盤，倒些石磨的米粉水，然後蒸幾分鐘，再用兩個平的工具去推成一條，以前在鄉下見過。叫了一個豬潤腸，等了大概十分鐘就有，一盒一份，你可以外賣或者坐低低食。我地梗系現場食至有原汁原味啦。腸粉好薄好滑，豬潤不苦切得細細粒，好驚喜系裡面加左好多冬菇粒，正。值得再試。