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2024-02-09
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忙碌完一年,準備踏入新的一年,當然要食好西慰勞下自己啦❤️ 最近就去左灣仔一間高質日式餐廳,心一 · 影 ,非常值得推薦俾大家!餐廳環境好有氣氛,有細分吾同area, 例如專食串燒嘅Bar 枱,雲石嘅枱面仲識轉色tim, 好靚~亦都有食刺身嘅房間,有餐前小酌一杯嘅Bar 枱等等,成間餐廳好多元化咁!而我就選擇左串燒bar枱嘅area, 食YAKITORI SET $550, 呢個價錢for一餐高質嘅dinner, 氣氛服務各方面都好好,我覺得真系幾吾錯👍🏻前菜 Appetizer廚師整左3款都好精緻嘅時令前菜,南瓜豆腐好特別刺身有2款,廚師當日安排左時令款式,左口魚、鰤魚,非常新鮮~串燒方面有肉、海鮮、蔬菜,食完串燒已經好飽~每款串燒都系廚師系席前開房式廚房即場燒,仲見到廚師真系用炭黎燒,難怪味道咁香!雞腿肉,十分juicy手羽,外脆內嫩雞頸肉,肉汁爆滿 D 汁直情多到系咁滴 同埋估吾到雞頸肉都比較少見,估吾到咁好食 有點愛上了😍雞腎 爽口 廚師本身已經落左調味料 所以味道已經十足😋雞腎,口感非常爽口牛舌,有一定嘅厚度,十分彈牙玻璃蝦,肉質爽口彈牙明太子燒翠玉瓜,味道非常可以👍🏻仲系充滿
餐廳環境好有氣氛,有細分吾同area, 例如專食串燒嘅Bar 枱,雲石嘅枱面仲識轉色tim, 好靚~亦都有食刺身嘅房間,有餐前小酌一杯嘅Bar 枱等等,成間餐廳好多元化咁!
而我就選擇左串燒bar枱嘅area, 食YAKITORI SET $550, 呢個價錢for一餐高質嘅dinner, 氣氛服務各方面都好好,我覺得真系幾吾錯👍🏻
前菜 Appetizer
廚師整左3款都好精緻嘅時令前菜,南瓜豆腐好特別
刺身有2款,廚師當日安排左時令款式,左口魚、鰤魚,非常新鮮~
串燒方面有肉、海鮮、蔬菜,食完串燒已經好飽~每款串燒都系廚師系席前開房式廚房即場燒,仲見到廚師真系用炭黎燒,難怪味道咁香!
雞腿肉,十分juicy
手羽,外脆內嫩
雞頸肉,肉汁爆滿 D 汁直情多到系咁滴 同埋估吾到雞頸肉都比較少見,估吾到咁好食 有點愛上了😍
雞腎 爽口 廚師本身已經落左調味料 所以味道已經十足😋
雞腎,口感非常爽口
牛舌,有一定嘅厚度,十分彈牙
玻璃蝦,肉質爽口彈牙
明太子燒翠玉瓜,味道非常可以👍🏻仲系充滿juicy
秋葵
雞髀菇
松葉蟹肉茶漬飯,有拆好左嘅松葉蟹肉,肉質清甜
甜品
玉子燒 配 雪糕
呢set仲附送清酒一壺,味道幾清香,吾會好烈,配住惹味嘅串燒~好夾❤️
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