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2022-08-23
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難得去鰂魚涌，即刻book位試試呢間bookmarked 咗好耐嘅魚生丼。雖然係星期六晚但只有幾枱客，所以整體環境氣氛都唔錯，靜靜地。加上坐卡位比較有私隱度偏沖繩風嘅日式裝修都可以呃下自己當去咗旅行。分別叫咗佢嘅招牌：2款丼飯都好足料，飯量足夠，打卡影出嚟都好豐富，啲蟹肉多到滿瀉咁滯🤣特上嘅海膽鮮甜無咩腥味，整體魚生配合都好好，有唔同口感（無其他食評所講嘅腥味🧐丼飯配嘅小菜係茄子，簡簡單單幾好味。醋啫喱都幾得意，醋味幾香，但要小心唔好夾太大粒配飯，唔係會好酸🤧自己本身幾鍾意食茶漬飯，所以幾欣賞食完魚生之後可以留少少飯，自己加湯同配料DIY茶漬飯（不過男朋友就話個湯較淡無咩味😂）。另外做會員即場一枱可以送一杯生啤/炸雞，咁我想叫柚子沙瓦所以就無揀生啤揀咗炸雞。炸雞雖然即炸熱辣辣，但偏重口味，不過有沙律醬中和都可接受。雞蛋裡挑骨頭就係無咩客人但我嘅鼓油無曬都一路無人過留refill / 添茶～ 不過無人打擾都舒服嘅，所以都無特別叫職員過黎
雖然係星期六晚但只有幾枱客，所以整體環境氣氛都唔錯，靜靜地。加上坐卡位比較有私隱度
偏沖繩風嘅日式裝修都可以呃下自己當去咗旅行。
分別叫咗佢嘅招牌：
海寶丼（上）
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特上海寶丼
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2款丼飯都好足料，飯量足夠，打卡影出嚟都好豐富，啲蟹肉多到滿瀉咁滯🤣
特上嘅海膽鮮甜無咩腥味，整體魚生配合都好好，有唔同口感（無其他食評所講嘅腥味🧐
丼飯配嘅小菜係茄子，簡簡單單幾好味。
醋啫喱都幾得意，醋味幾香，但要小心唔好夾太大粒配飯，唔係會好酸🤧
自己本身幾鍾意食茶漬飯，所以幾欣賞食完魚生之後可以留少少飯，自己加湯同配料DIY茶漬飯（不過男朋友就話個湯較淡無咩味😂）。
另外做會員即場一枱可以送一杯生啤/炸雞，咁我想叫柚子沙瓦所以就無揀生啤揀咗炸雞。
炸雞雖然即炸熱辣辣，但偏重口味，不過有沙律醬中和都可接受。
雞蛋裡挑骨頭就係無咩客人但我嘅鼓油無曬都一路無人過留refill / 添茶～ 不過無人打擾都舒服嘅，所以都無特別叫職員過黎
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