海景軒

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悉心安排兩圍共十八人菜式。由於人多，又有充足時間，可以品嚐多款signature dish. 現介紹四款: 1)水晶牛肋肉 (是李釀牛腩。李軟硬適中，清甜撞上牛腩的濃味是一絕); 2)冬坡扣釀肉 (因有人不吃牛肉，故安排這道菜頂替水晶牛肋肉。圖見冬瓜代替傳統肥豬肉，清新健康。亦有金華火腿搶味和扣豬肉碎，很有心思。) 3)欖菜肉珠 (是冬瓜丸釀欖菜，心思技術盡現); 4)山楂卷 (必食醒胃甜品。賣相也精美。)相信大部菜色要預訂兩天。