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2017-11-30
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今晚約了朋友在大角咀見面,須便食埋晚飯,沒有到大角咀一段長時間,這裡原來多了很多餐廳,好不容易才選了這間西餐廳--金船長餐廳,食完覺得這店很值得讚,無論是食物水準、店員服務水平、餐廳環境都令我留下很好的印象。其實這裡環境好有氣氛,情調一流,雖然餐廳已開業多年,但內裡保持新淨,坐得很寫意自在。睇完餐牌,便點了兩個set dinner,是 美國豬鞍扒( 12安士)和燒紐西蘭羊架配香草燒汁,有湯有飲品,才不過$188,西餐來說真係算平。正!豬鞍我跟意大利粉,塊豬鞍真係大得有點誇張,差不多兩隻手掌咁大,而肉質嫩滑軟韌,好像食嫩滑牛般, 肉鮮味濃, 脂肪分佈平均,咬落入口好滑。加上豬鞍煮得啱啱熟,而肉汁多,食每一啖都感鬆軟無比,好正。而另一個燒紐西蘭羊架配香草燒汁也美味嫩滑,完全沒有半點酥味,八成熟外脆肉滑,味道濃,而跟餐薯菜也燒烤過,特別惹味。餐湯也很有水準, 忌廉蘑菇湯 ,湯裏有粟米,飲起來特別香滑。飲品叫了熱可樂加薑和熱朱古力,為這餐畫上滿足句號。
其實這裡環境好有氣氛,情調一流,雖然餐廳已開業多年,但內裡保持新淨,坐得很寫意自在。
睇完餐牌,便點了兩個set dinner,是 美國豬鞍扒( 12安士)和燒紐西蘭羊架配香草燒汁,有湯有飲品,才不過$188,西餐來說真係算平。正!
豬鞍我跟意大利粉,塊豬鞍真係大得有點誇張,差不多兩隻手掌咁大,而肉質嫩滑軟韌,好像食嫩滑牛般, 肉鮮味濃, 脂肪分佈平均,咬落入口好滑。加上豬鞍煮得啱啱熟,而肉汁多,食每一啖都感鬆軟無比,好正。
而另一個燒紐西蘭羊架配香草燒汁也美味嫩滑,完全沒有半點酥味,八成熟外脆肉滑,味道濃,而跟餐薯菜也燒烤過,特別惹味。
餐湯也很有水準, 忌廉蘑菇湯 ,湯裏有粟米,飲起來特別香滑。
飲品叫了熱可樂加薑和熱朱古力,為這餐畫上滿足句號。
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