露面手工拌麵料理

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餐廳伴麵做得十分出色,有多種伴麵選擇, 滷肉拌麵, 鮮茄牛腩拌麵, 今次我選了滷肉拌麵, 再配手拍青瓜再, 另外加瑞士雞翼㖭!!滷肉拌麵, 滷肉選用層次豐富的三層肉，經過燉煮釋出膠質，滷汁氣味飄香，油脂豐富更為潤口滑嫩，創造出不油不膩的口感。伴麵與汁更緊密融合在一起手拍青瓜，經過涼拌之後，醋的酸味，蒜香味，辣椒味，以及食用油的香味混合在一起，讓黃瓜非常的入味，入口爽脆瑞士雞翼，雞翼不但口感嫩滑，還帶有絲絲甜味，味道超讚！!