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2019-06-01
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Happy Friday ah 🎉🎉🍺🍺！又係要慶祝既時候啦 🍲🍲！同事要走啦，所以我同同事5個女仔一起去打邊爐，無錯，五月頭先去過呢間，月尾又encore啦 ！可見拒已經成為我暫時最愛去既香港火鍋店❤️❤️ 。📌最愛最愛既始終都係手切牛頸脊，紅當當既牛肉每一片都有非常美麗既紋路，肥瘦均勻，切得少少厚，好大塊，只需要放入湯度10秒就已經食得啦，牛肉入口鬆化有牛味，係一種幸福既感覺🥰🥰。📌今次試左呢度另一個招牌菜「爽皮雞」 ，都十分驚喜😃😃 ，只需要湯滾落去滾2分鐘就可以品嚐到皮脆肉結實彈牙既雞肉，第一次食到咁脆既雞皮😋！📌手打四寶丸入面既牛肉丸勁正，好juicy，咬開有汁出架！味道有d似山竹牛肉，幾得意。📌象拔蚌丸好彈牙有鮮味。其他食物如韭菜鮮蝦水餃、竹笙、珊瑚蚌、墨魚滑 、炸魚皮、炸腐皮卷、牛栢葉等都唔錯。係個3秒響鈴麻麻地，太硬啦，3秒絕對唔夠！😅 應該係太厚同埋炸得唔夠火候 。整體來說呢間絕對洗可以encore既火鍋店！🥰👍🏻
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同事要走啦，所以我同同事5個女仔一起去打邊爐，無錯，五月頭先去過呢間，月尾又encore啦 ！可見拒已經成為我暫時最愛去既香港火鍋店❤️❤️ 。
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📌最愛最愛既始終都係手切牛頸脊，紅當當既牛肉每一片都有非常美麗既紋路，肥瘦均勻，切得少少厚，好大塊，只需要放入湯度10秒就已經食得啦，牛肉入口鬆化有牛味，係一種幸福既感覺🥰🥰。
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📌今次試左呢度另一個招牌菜「爽皮雞」 ，都十分驚喜😃😃 ，只需要湯滾落去滾2分鐘就可以品嚐到皮脆肉結實彈牙既雞肉，第一次食到咁脆既雞皮😋！
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📌手打四寶丸入面既牛肉丸勁正，好juicy，咬開有汁出架！味道有d似山竹牛肉，幾得意。
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📌象拔蚌丸好彈牙有鮮味。
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其他食物如韭菜鮮蝦水餃、竹笙、珊瑚蚌、墨魚滑 、炸魚皮、炸腐皮卷、牛栢葉等都唔錯。
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係個3秒響鈴麻麻地，太硬啦，3秒絕對唔夠！😅 應該係太厚同埋炸得唔夠火候 。
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整體來說呢間絕對洗可以encore既火鍋店！🥰👍🏻
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