Yaki Biru (Closed)

誰會想到奧海城附近會有這樣的街道，整條路充滿人們嬉鬧的笑聲，食店、酒吧及其他商舖都各有特色，總圍繞著星期五的氣氛。好酒的人一定喜歡這裡，無論那一間店，都有不同的酒精供應著。 居酒屋的門面、開揚的座椅，還有$368的二人海鮮火鍋吸引我。有兩款前菜、蔬菜、肉類各一份、二份麵類及四串串燒。 北海道栗毛蟹(2隻)大小適中、但未算十分新鮮。不過都有點點的蟹膏，個人建議這個跟火鍋是最配搭，蟹味會不知不覺滲透整個鍋中。 串燒款式十分多，order了雞皮、雞軟骨、大蔥及粟米。每款都中規中矩，但要立刻吃，要不就會令味道失色。略嫌沒有醬汁可以配合。 豚肉、蔬菜拼盤都沒有太大驚喜，豚肉肉味不夠重。烏冬非常好吃，是正宗的讚歧冷凍烏冬。 價格算是OK，唯獨套餐沒有送餐飲，普遍單飲也要數十元一杯，對於不嗜酒或是學生算是一大不吸引之處。湯底是豆乳湯，但及後也只是加水，令湯中的精華一洗而去，沒有一個完整的收尾。另外，員工不算是細心，沒有餐飲但也沒有奉上水或茶一杯、有點美中不足。而且，一入店舖需要等一段時間才有員工從對面餐廳跑過來，感覺沒有駐場員工為顧客服務，容易流失客人又或是留下不好的印象。 不過，欣賞店內的佈置、食