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2012-01-16
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元旦日，同太太外父三人去遊山玩水。而我們的目的地是清水灣，因為我們是從大埔出發的，所以沒有經由西貢去，中午大家肚餓了，就先停在一個既有特色兼大把好野食既地方，而這個地方，就是牛池灣村。本想去飲茶的，但點心類是全肉，連奶皇包都沒有。本來興高采烈的我們，因為太太茹素的關係，決定別找食處。再行入一點，入到黎街市，外父同太太就決定了這一間已經滿座的茶餐廳。而牛池灣，一個特色是仍然有鐵皮屋酒樓，另一特色是，茶餐廳巨多，難怪食友"唔食都知唔好食"直情當這兒是天堂。茶餐廳，間間有歷史，間間都有佢地既特別色彩。這一間滿胡，我們好不容易才找到一個室內的卡位。本來坐門口的，但煙民甚多，令到我們極不舒服，一發現室內有人結賬，有如搶食般，手快有手慢冇。叫餐了，太太簡單的，要一份茄蛋治。烘底的三文治，炒蛋夠厚，而且不是全熟的，食落帶點細滑，番茄味道甜美，厚切片的番茄，食得出啖啖的鮮汁。這三文治，一點也不馬虎。 黑椒牛扒，本來很怕黑椒汁的我，吃了一小舊，感覺還是可以。那不尋常的辛口味道不太強烈，味道是完全揮發及融入在那個汁之中，而且吃落，肉味是有醃過生粉豉油的牛肉，腍腍的
本想去飲茶的，但點心類是全肉，連奶皇包都沒有。本來興高采烈的我們，因為太太茹素的關係，決定別找食處。
再行入一點，入到黎街市，外父同太太就決定了這一間已經滿座的茶餐廳。而牛池灣，一個特色是仍然有鐵皮屋酒樓，另一特色是，茶餐廳巨多，難怪食友"唔食都知唔好食"直情當這兒是天堂。茶餐廳，間間有歷史，間間都有佢地既特別色彩。
這一間滿胡，我們好不容易才找到一個室內的卡位。本來坐門口的，但煙民甚多，令到我們極不舒服，一發現室內有人結賬，有如搶食般，手快有手慢冇。
叫餐了，太太簡單的，要一份茄蛋治。烘底的三文治，炒蛋夠厚，而且不是全熟的，食落帶點細滑，番茄味道甜美，厚切片的番茄，食得出啖啖的鮮汁。這三文治，一點也不馬虎。
黑椒牛扒，本來很怕黑椒汁的我，吃了一小舊，感覺還是可以。那不尋常的辛口味道不太強烈，味道是完全揮發及融入在那個汁之中，而且吃落，肉味是有醃過生粉豉油的牛肉，腍腍的，再以我的中式牛柙對比一下，這黑椒牛扒同中式牛柳用的肉，是同一個部位的肉。
中式牛柳，帶點酸甜，洋蔥落得多，香味是10分的滿分。牛柳，是非一般的腍，雖然知道是梳打粉作怪，但完全吃不出那種味道出來，店方處理得好好。份量足，填飽了我的整個下午。
奶茶也是香濃滑的，味道好，服務又不錯，難怪此店，比起村內其他的茶餐廳更加人多。
食飽，去村口取車。牛池灣村有一樣野好，就是泊車免費.......取了車，我們就向清水灣同將軍澳進發。
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