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2011-06-19
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臨時有親戚想食潮州菜,叫埋我,可以食多一兩款。不過我遲到(因為臨時),冇食到鹵味。有份食金不換炒薄穀 ~ 唔係時時有,薄穀比較瘦,不過味道好正蟹棗+蠔卷~ 蟹棗一般,不過都算彈牙。蠔卷唔錯,加咗胡椒粉去腥味,幾好味炒蕃薯曲 ~ 老闆推介,又唔錯,幾嫩,烏頭 ~ 有小小腥,但夠肥美,ok啦甜品叫咗三個白果芋泥 ~ 比較少油,都夠滑,干燒銀杏 ~ 唔太甜,幾好反沙芋 ~ 今日超正,芋頭夠粉,外面的糖唔厚,剛好。每人$250-,其實係潮州菜館,唔食"時價"海鮮,都唔會太貴。
不過我遲到(因為臨時),冇食到鹵味。
有份食
金不換炒薄穀 ~ 唔係時時有,薄穀比較瘦,不過味道好正
蟹棗+蠔卷~ 蟹棗一般,不過都算彈牙。蠔卷唔錯,加咗胡椒粉去腥味,幾好味
炒蕃薯曲 ~ 老闆推介,又唔錯,幾嫩,
烏頭 ~ 有小小腥,但夠肥美,ok啦
甜品叫咗三個
白果芋泥 ~ 比較少油,都夠滑,
干燒銀杏 ~ 唔太甜,幾好
反沙芋 ~ 今日超正,芋頭夠粉,外面的糖唔厚,剛好。
每人$250-,其實係潮州菜館,唔食"時價"海鮮,都唔會太貴。
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