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2011-02-17
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我從來都唔會border寫食評, 不過今次食完之後想同大家分享吓食後感, 希望間餐廳管理層可以睇完之後作出少少改善啦!之前幾次都想試食呢間韓國料理, 但總唔成事, 前日終於約埋一班朋友去咗Chum Chum Mi食韓國嘢, 呢間係我so far喺香港食韓國菜以來最好嘅一間, 環境舒適而且價錢又平, 特價set lunch只係$47-$52, 當然仲有其他選擇, 但價錢都唔貴, 我自己order咗炸醬麵餐(因掛住食所以兩碗麵都係食叿1/3後至記得影相), 而飯餐則同其他韓國餐廳一樣有海帶湯跟, 至於前菜其實仲有泡菜另上, 但個waitress冇比我哋, 直到我哋見到隔離枱有再問佢至比番我哋間嘢有啲fusion feel, overall食物質素都唔錯, 最好係唔油膩(好多韓國餐廳都煮得好油膩同埋偏咸), 特別係蛋卷更值得一讚, 唔會太死實, 不過泡菜啲味道唔多夠酸味, 尚有改進空間!!整體來講呢間餐廳值得再encore, 唯一要扣分係人手方面極度不足, 得一個waitress要負責招待客人/落order/傳菜/水吧/埋單收錢, 雖然當時得約6/7枱客, 佢要一腳踢做晒, 好彩佢態度仍然幾
之前幾次都想試食呢間韓國料理, 但總唔成事, 前日終於約埋一班朋友去咗Chum Chum Mi食韓國嘢, 呢間係我so far喺香港食韓國菜以來最好嘅一間, 環境舒適而且價錢又平, 特價set lunch只係$47-$52, 當然仲有其他選擇, 但價錢都唔貴, 我自己order咗炸醬麵餐(因掛住食所以兩碗麵都係食叿1/3後至記得影相), 而飯餐則同其他韓國餐廳一樣有海帶湯跟, 至於前菜其實仲有泡菜另上, 但個waitress冇比我哋, 直到我哋見到隔離枱有再問佢至比番我哋
間嘢有啲fusion feel, overall食物質素都唔錯, 最好係唔油膩(好多韓國餐廳都煮得好油膩同埋偏咸), 特別係蛋卷更值得一讚, 唔會太死實, 不過泡菜啲味道唔多夠酸味, 尚有改進空間!!
整體來講呢間餐廳值得再encore, 唯一要扣分係人手方面極度不足, 得一個waitress要負責招待客人/落order/傳菜/水吧/埋單收錢, 雖然當時得約6/7枱客, 佢要一腳踢做晒, 好彩佢態度仍然幾nice, 希望個韓國人老細睇量吓佢啲員工請多一兩個part-time幫手
另外, 因本身個商場人流不足, 間餐廳位置又唔多當眼, 如果間餐廳管理層想增加生意額, 不妨考慮同GROUPON或其他團購網站做啲joint promotion, 食客試過之後如果覺得好食一定會長期再幫襯, 我都唔想見到一間好嘅韓國餐廳因生意不足而結業
Anyway, 下星期再同其他朋友去試食吓其他菜色先!
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