小南國 (Closed)

是晚在小南國食晚飯，倆口子點了三個菜，第一個是水煮魚片，味道麻而不太辣，魚肉鮮嫩，加上伴有薯粉，薯粉吸收了辣汁，另有一番風味。第二樣，椒鹽小黃魚，哈哈又是魚，但此魚不同彼魚，小黃魚炸得香脆可口，可以連魚骨都食下，加上灑在面頭的炸蒜油而不膩，十分惹味。第三樣是露荀炒帶子，這道菜可以用一個字形容，就是（鮮），帶子雖為冰鮮帶子，但廚師能夠烹調到和新鮮的一樣，帶子味道鮮甜，已露荀就炒得十分爽脆，味道和帶子十分配合。內人有點意猶未盡，於是點了個甜品，就是花生酥，此品造型已經很有趣，而且味道都不錯，略為不足就是不夠甜，可以多一些糖就完美了。值得一提，我倆口子用餐時餐廳已經接近滿座，而待應生人數廖廖可數，但待應生仍然面帶笑容慇勤地為我們服務，主動添加熱水，埋單時我都給予小費予以肯定。