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2017-11-09
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在中上環交界發現這家素店,主要賣素漢堡,沙律和墨西哥卷。這天晚上又到中環上學,走幾步過來買點吃的。餐牌簡單得來選擇算多,我買了漢堡和甜點杯,再加果汁上堂飲。BLESS的冷壓果汁近月來幾受歡迎,點了漢堡可以優惠價換購,看到這個之前沒有看過的味道,菠蘿青檸梨子,沒有想像中的酸,卻帶一份梨子的清甜。漢堡包既盒好巨型!跟我塊面一樣大,打開是個跟盒一樣大的黑色漢堡包。竹炭麵包咬落口好輕盈,食落沒有一般麵包的飽滯。漢堡扒是用黑豆和藜麥整成的,豆的質感跟肉有幾成相似,加上藜麥令纖維感提升。配上蕃茄片,大啡菇,素芝士,口味十足外面吃到的肉食漢堡,蔬菜沒有用大路的生菜,而用上SUPERFOOD羽衣甘藍,雖然口感較硬,但選料卻誠意可加,很喜歡,而且份量真的很大,食完好飽足。這個甜點比飲品還要便宜,點了漢堡只要加$28就可以了,所以都叫上一份,椰汁味好重,內裡其實放滿厚切木瓜,每件木瓜都被濃郁既椰汁包著,面頭放上了大量椰子乾,跟傍邊的果仁一樣,豐富了木瓜杯的層次。
餐牌簡單得來選擇算多,我買了漢堡和甜點杯,再加果汁上堂飲。
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漢堡包既盒好巨型!跟我塊面一樣大,打開是個跟盒一樣大的黑色漢堡包。
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竹炭麵包咬落口好輕盈,食落沒有一般麵包的飽滯。漢堡扒是用黑豆和藜麥整成的,豆的質感跟肉有幾成相似,加上藜麥令纖維感提升。配上蕃茄片,大啡菇,素芝士,口味十足外面吃到的肉食漢堡,蔬菜沒有用大路的生菜,而用上SUPERFOOD羽衣甘藍,雖然口感較硬,但選料卻誠意可加,很喜歡,而且份量真的很大,食完好飽足。
$28
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$28
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這個甜點比飲品還要便宜,點了漢堡只要加$28就可以了,所以都叫上一份,椰汁味好重,內裡其實放滿厚切木瓜,每件木瓜都被濃郁既椰汁包著,面頭放上了大量椰子乾,跟傍邊的果仁一樣,豐富了木瓜杯的層次。
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