惠 (Closed)

今次同朋友慶祝生日，決定同佢嚟呢間omakase。呢間omakase最吸引我嘅原因係餐廳採用嘅食材都係每日由日本空運送嚟香港，確保每樣食材都係最新鮮同最時令，餐廳設計明亮，令人感覺舒適。呢一間餐廳嘅午餐時段都係做緊omakase！揀咗呢一個有12件壽司嘅套餐，食omakase最令人期待同埋滿足嘅莫過於係每日都係用新鮮嘅食材去處理，完全由廚師去決定！今次嘅壽司都非常新鮮好食！蜜金錭好新鮮，肉質柔軟肥美，滿滿既魚油香，大拖羅肉質柔嫩，魚油脂非常甘香，魚味濃郁。三文魚籽非常新鮮甜，咸度岩岩好。海膽口感嫩滑，味道濃郁creamy。我同朋友都非常滿足，餐廳環境溫馨親切，食物又新鮮，滿滿既驚喜。