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2022-11-14
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由冬菇亭年代開始幫襯「明順」,見證了老闆都由matchy cut後生仔變咗阿叔。😊坐低後先點了鹹水角同山竹牛肉,鹹水角內嘅沙葛同肉粒分別,山竹牛肉實在無需點太多喼汁,因為如果太多喼汁味,牛肉味就冇碇企。另外點了大盅鳳爪排骨飯,蒸餸時流入嘅肉汁,「明順」不太硬亦不太削才是小弟所愛。最後埋尾有棉花雞,魚肚入味,蒸雞、冬菇不愠不火;人到中年,食一餐少一餐,呢餐絕對冇浪費小弟剩餘嘅配額。祝大家身體健康!
坐低後先點了鹹水角同山竹牛肉,鹹水角內嘅沙葛同肉粒分別,山竹牛肉實在無需點太多喼汁,因為如果太多喼汁味,牛肉味就冇碇企。
另外點了大盅鳳爪排骨飯,蒸餸時流入嘅肉汁,「明順」不太硬亦不太削才是小弟所愛。
最後埋尾有棉花雞,魚肚入味,蒸雞、冬菇不愠不火;人到中年,食一餐少一餐,呢餐絕對冇浪費小弟剩餘嘅配額。
祝大家身體健康!
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