初心小館

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此新開的小店, 專營燒烤, 喜歡吃燒烤的我, 且看到了 Openrice 的食評, 自然去一試。 在疫情過後, 小店經營也殊不容易。家庭式經營, 滿滿著親切感, 服務態度誠懇, 與其他店僱用他人幫工, 服務態度根本是兩碼子事宜。在眾多內食物中, 9成9都值滿分,喜歡其調味剛好,不過咸,帶出食物本身的原味! 這亦要食材本身料靚,新鮮才可做到呢! 尤其海鮮最好味,十分推薦。燒鱔和扇貝真心超正。燒鱔皮脆肉厚度適中,而扇貝則大隻鮮甜,連湯汁也掃光,哈哈!一滴不漏。我朋友則讚羊架好味,頂瓜瓜! 蔬菜方面, 所點的全部都好吃, 意想不到! 大啡菇,大蔥,菠蘿好味外,想不到連蘆筍也極為鮮甜。下次必定要再吃。茄子是整隻,我全部掃光。因店鋪不太大, 我們不喜歡太嘈, 下次會揀選早些時候去幫趁, 以免同人迫。其實, 九龍城除了泰國菜, 牛肉館, 還有此真心推薦的燒烤店, 值得幫趁!